Рӯзҳои 3-5 декабри соли 2024 мо дар АгроФуд дар Ҷиддаи Арабистони Саудӣ иштирок хоҳем кард. Дар ин выставкахо ман мехостам ба махсулоти навтарини мо — яхмос диккат дихам.
Яхмос як лазизест, ки ҳама синну сол аз он лаззат мебаранд, фарҳанги минтақаеро, ки дар он пешкаш карда мешавад, инъикос мекунад. Дар Арабистони Саудӣ саноати яхмос дандони ширини мардумро қонеъ мекунад; Бо навъҳои гуногуни мазза ва шаклҳо, ки аз ҳайвонот, растаниҳо ва меваҳои маҳаллӣ илҳом гирифта шудаанд, яхмоси Арабистони Саудӣ як сафари ошпазӣ аст.
Одамон таърихи тӯлонии ҷамъоварӣ ва нигоҳдории яху барфро барои нигоҳ доштани ғизо ва тайёр кардани шириниҳои пасти ҳарорат доранд. Аввалин яхмос дар Чин таваллуд шудааст. Дар сулолаи Чжоу Хитойи кадим технологияи нигох доштани яхро азхуд карда буд; дар сулолаи Юань, Марко Поло бори аввал яхи шириро дид, ки аз шир, меваҳои қаннодӣ, меваҳо ва яхдонҳо сохта шудаанд, ки прототипи яхмос буд. Дар асри V дар бозори Афина тоҷирони яхдон вуҷуд доштанд.
Яхмоке, ки мо имрӯз мехӯрем, бори аввал дар соли 1671 пайдо шудааст. Ба ашёи хоми он қаймоқ, шакар ва гулҳои афлесун бо маззаи хоса дохил мешаванд ва онро танҳо бо яхдонҳо ҳамчун яхдон ба осонӣ тайёр кардан мумкин аст. Ҳоло яхмос дигар айшу ишрат нест, ки яхмосро аз ғизои боҳашамате, ки чанд нафар ҳаловат мебурданд, ба як ширинии оддие табдил додааст, ки мардуми одӣ тавони харидории онро дорад.
Шаклҳои гуногун ва тарҳҳои эҷодӣ
Илова бар таъми бой, тайёр кардани яхмос, ки мо ба Арабистони Саудӣ содир мекунем, худ як намуди санъат аст. Яхмос дар шаклҳои гуногун барои инъикоси ҳайвонот ва осори фарҳангии ҷойҳои гуногун сохта шудааст. Эҷодиёти ин тарҳҳои болаззат рӯҳияи бадеии корхонаҳои тарроҳиро инъикос мекунад.
Ин тамаркуз ба эстетика на танҳо барои ҷолибияти визуалӣ, балки таҷрибаи умумии лаззат бурдан аз яхмосро беҳтар мекунад. Шаклҳои бозӣ ва рангҳои дурахшон муштариёнро ҷалб мекунанд, то бо ғизо муошират кунанд, ки ҳам шавқовар ва ҳам хотирмон бошанд. Ин равиши эҷодӣ ба тарроҳии яхмос ақидаро дастгирӣ мекунад, ки ғизо метавонад ифодаи фарҳанг ва ҳувият бошад.
Тамоюли рушди саноати яхмос
1. Тамоюли саломатӣ
Бо баланд шудани маърифати саломатии истеъмолкунандагон маҳсулоти яхмоси дорои қанди кам, равғани паст, табиӣ ва дигар унсурҳои саломатӣ бештар маъмул мегардад. Ширкатҳо ба компонентҳо ба монанди ширинкунандаҳои табиӣ ва маҳсулоти ширии камравған рӯ меоранд, то талаботи истеъмолкунандагонро ба ғизои солим қонеъ кунанд.
2. Гуногунии мазза
Маззаҳои яхмос ба ғайр аз маззаҳои анъанавӣ, инчунин ба компонентҳо ва маззаҳои чинӣ, аз қабили османтус, лӯбиёи сурх, кунҷиди сиёҳ ва дигар соҳаҳо (ба монанди қаҳва, чой, шароб) навоварӣ мекунанд, то ки онҳо барои эҷоди як комбинатсияи таъми беназир.
3. ғанӣ гардонидани таҷрибаи эҳсосӣ
Истеъмолкунандагон нисбат ба таҷрибаи ҳассосии яхмос талаботи торафт баландтар доранд ва корхонаҳо ба қабат ва ғании таъми яхмос бо илова кардани компонентҳои дорои табъҳои гуногун ё истифодаи равандҳои махсуси истеҳсолӣ барои баланд бардоштани ҷолибияти маҳсулот таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд.
4. Тамоюли олӣ
Бо кӯшиши истеъмолкунандагон ба ҳаёти босифат, яхмос тадриҷан ба дараҷаи олӣ табдил ёфт. Тавассути истифодаи ашьёи хоми аълосифат, такмил додани процесси истехсолот ва дигар роххои бехтар намудани сифат ва таъми махсулот, ба вучуд овардани симои бренди оличаноб.
5. Рушди канали онлайн
Бо рушди босуръати тиҷорати электронӣ ва чаканаи нав, брендҳои яхмос каналҳои онлайнро фаъолона васеъ мекунанд, доираи фурӯшро тавассути платформаҳои тиҷорати электронӣ, интиқоли мустақим ва роҳҳои дигари қонеъ кардани ниёзҳои муносиби хариди истеъмолкунандагон васеъ мекунанд.
Тамос:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Веб:https://www.yumartfood.com/
Вақти интишор: Декабри 05-2024