Зангӯлаҳои солинавӣ ба зудӣ садо медиҳанд. Ғайр аз тӯҳфаҳо ва сурудҳои сурудӣ, оё мизи шумо барои тағйири идона омода аст? Имсол, чаро сушии худро бо либоси солинавӣ оро надиҳед ва бо эҷодкорӣ ва маҳорат ба ин зимистон мазза ва сюрпризи беназир илова накунед?
Сушии лососӣ бо одами барфӣ: Афсонаи зимистонае, ки дар тӯби биринҷ пинҳон шудааст
Кӣ мегӯяд, ки одамҳои барфӣ танҳо дар барф истода метавонанд? Бигзор онҳо оҳиста ба табақи сушии шумо бароянд!
Маслиҳатҳо барои тайёр кардани он:
Бо истифода аз плёнкаи пластикӣ ду тӯби биринҷи бо сирко омехташударо, яке калон ва дигаре хурд, шакл диҳед ва онҳоро бо нармӣ якҷоя кунед, то бадани одами барфӣ сохта шавад.Онро бо тасмаҳои тару тозаи лососӣ нарм печонед ва пораи секунҷаи лососро ҳамчун "кулоҳи хурд" дар боло ҷойгир кунед.
Лавҳаи ниҳоӣ: Аз алафҳои баҳрӣ чашмони мудаввар ва табассумро буред, инчунин ду рахи тунуки бодирингро барои дастони зебои хурдакак.Дар ниҳоят, бо як табақи хурди чошнии лубиё ва васаби пешкаш кунед, гӯё ба одами барфӣ рӯймоли гарм диҳед.
Ин суши на танҳо аз ҷиҳати намуди зоҳирӣ зебо аст, балки маззаи аслии компонентҳоро низ нигоҳ медорад. Бо ҳар як луқма таъми каме турши биринҷи сиркодор ва ширинии лосос дар даҳонатон об мешавад, ки ин ҳам барои чашм ва ҳам барои таъм лаззати дучанд мебахшад.
Гулчанбари сушии солинавӣ: Ороиши хӯрданӣ барои маркази миз Оё ягон бор дар бораи сохтани "гул"-и хӯрданӣ аз суши фикр кардаед? Гулчанбари солинавӣ аз суши як асари марказии аҷиб аст.
Илҳом:
Биринҷи суширо ба шакли байзашакл ё доираҳои хурд, ба монанди тӯбҳои ороишӣ дар гулчанбар, шакл диҳед.Табақча бо компонентҳои гуногуни рангоранг: ширинии лосос, сабзии дурахшони авокадо, сурхи тираи тунец, сафедии холиси майонез…гӯё бо тӯбҳои рангоранг оро дода шудааст.
Барои илова кардани ламси табиат ва шодмонии идона, онро бо Клубникаҳои тару тоза, баргҳои наъно ё гулҳои хӯрданӣ оро диҳед.Онҳоро дар шакли ҳалқаи зебо дар табақ ҷойгир кунед ва дар мобайн як табақи хурди чошнии лубиё ё чошнии махсуси тар кунед.—ҳам аз ҷиҳати эстетикӣ писандида ва ҳам амалӣ.
Ин суши бо гулчанбар барои мубодила комил аст; ҳар як шахс метавонад як пораи хурдро гирад ва аз омезиши гуногуни маззаҳо лаззат барад, ки ин ҷамъомадро интерактивӣ ва шавқовартар мегардонад.
Чизкейки дарахти солинавӣ:Дар табақи шириниҳо олами аҷоиби барфӣ. Пас аз хӯроки идона, барои анҷоми рӯз ширинии тароватбахш ва маросимӣ лозим аст. Ин чизкейки шакли дарахти солинавӣ интихоби беҳтарин аст.
Маслиҳатҳои тайёрӣ: Панири қаймоқи мулоим ё панири маскарпоне интихоб кунед ва онро ба шакли "танаи дарахт"-и шакли конусшакл шакл диҳед.Бо истифода аз шпател оҳиста рагҳои дарахтро эҷод кунед ва сохтори қабатдори дарахти санавбарро эҷод кунед.
Бо шакари майда ё кокоси резашуда пошед, гӯё барфи аввал оҳиста ба шохаҳо борида бошад.Шумо метавонед меваҳои хушки хурд, чормағзҳои резашуда ё барги тиллоии хӯрданиро ҳамчун "тӯбчаҳои ороишӣ" барои илова кардани ламси зебоӣ истифода баред.Ҳар як қошуқ пур аз маззаи бой ва қаймоқӣ, мулоим ва нозук аст, лаҳзаи ширине барои мубодила бо оила ва дӯстон дар рӯзҳои ид.
Саке бо Клубника:Як нӯшокии махсуси каме мастӣ барои шаби Мавлуди Исо. Вақте ки чароғҳои Мавлуди Исо фурӯзон мешаванд, як нӯшокии махсус метавонад ба шаб фазои гарм зам кунад. Ин сакеи Клубникаҳоро санҷед.–содда, вале пур аз сюрпризҳо.
Илҳом:
Якчанд Клубника тару тозаро барои саке дам кунед, то бӯи мевагӣ оҳиста-оҳиста паҳн шавад.Ё ин ки, Клубникаҳоро нарм майда кунед, бо ях ва саке хуб такон диҳед, соф кунед ва лаззат баред.Барои ламси тароватбахш лаби стаканро бо як барги хурди Клубника ё наъно оро диҳед.
Атри хуши саке дар якҷоягӣ бо ширинии Клубника таъми нозук ва мулоимро ба вуҷуд меорад, ки барои лаззат бурдан аз нӯшокӣ дар маросими ҷашнӣ барои таҷлили ин мавсими аҷиб комил аст.
Донатҳои суши: тӯҳфаи ғайричашмдошти ид
Агар роллҳои анъанавии суши дар сари мизи шумо як таоми муқаррарӣ бошанд, пас дар ин Мавлуди Исо, ин "донутҳои суши"-ро санҷед.–калонтар аз мушт, пур аз ранг, онҳо ситораи воқеии ид ҳастанд.
Комбинатсияҳои эҷодӣ:
Бо истифода аз қолабҳо ё дастони худ биринҷи бо сирко омехташударо ба ҳалқаҳои донут шакл диҳед.Рӯйпӯши худро эҷод кунед: бо буридаҳои ғафси моҳии лососӣ, буридаҳои нарми авокадо, пораҳои ширини манго ё мормоҳии бирёншудаи бой оро диҳед.Барои боз ҳам беҳтар кардани мазза, онро бо чошнии махсус, ба монанди майонез, чошнии терияки ё чошнии қаламфури юзу, резед.
Ҳар як луқма омезиши компонентҳои гуногунро пешкаш мекунад, ки қаноатмандии бузурге мебахшад ва онро ба як лаҳзаи фаромӯшнашавандаи ҳар як ҷамъомади ид табдил медиҳад.
Дар ин Мавлуди Исо ба шумо лозим нест, ки ба Қутби Шимолӣ сафар кунед ё интизори аробачаи Санта Клаус бошед. Ба ошхона қадам гузоред ва бо истифода аз дасту дили худ ин офаридаҳои зеборо ба як таоми зебо табдил диҳед. Бо наздиконатон ҷамъ шавед ва ин хӯрокҳои боандеша омодашударо бо ҳам мубодила кунед.—шояд ин ҷодуи гармтарин ва самимтарин дар идҳо бошад. Бигзор мизи солинавии шумо пур аз гармии анъанавӣ ва сюрпризҳои нав бошад. Идҳо муборак!
Тамос
Селия
Ширкати "Beijing Shipuller Co., Ltd"
WhatsApp: +86 18502911486
Веб: https://www.yumartfood.com/
Вақти нашр: 18 декабри соли 2025