Дар Иттиҳоди Аврупо, ғизои нав ба ҳама гуна хӯрокворӣ ишора мекунад, ки то 15 майи соли 1997 аз ҷониби одамон дар дохили Иттиҳоди Аврупо ба таври назаррас истеъмол нашуда буд. Ин истилоҳ доираи васеи маҳсулот, аз ҷумла компонентҳои нави хӯрокворӣ ва технологияҳои инноватсионии хӯроквориро дар бар мегирад. Ғизоҳои нав аксар вақт инҳоро дар бар мегиранд:
Протеинҳои растанӣ:Намудҳои нави хӯрокҳои растанӣ, ки ҳамчун алтернатива ба гӯшт, ба монанди протеини нахӯд ё наск, хизмат мекунанд.
Гӯшти парваришёфта ё дар лаборатория парваришёфта:Маҳсулоти гӯштӣ, ки аз ҳуҷайраҳои ҳайвоноти парваришёфта ҳосил карда мешаванд.
Сафедаҳои ҳашарот:Ҳашароти хӯрданӣ, ки манбаи баланди сафеда ва маводи ғизоӣ мебошанд.
Алгҳо ва алафҳои баҳрӣ:Организмҳои бой аз маводи ғизоӣ, ки аксар вақт ҳамчун иловаҳои ғизоӣ ё компонентҳо истифода мешаванд.
Хӯрокворӣ, ки тавассути равандҳо ё усулҳои нав таҳия шудаанд:Навовариҳо дар коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ, ки боиси пайдоиши маҳсулоти нави хӯрокворӣ мегарданд.
Пеш аз ба бозор баровардан, маҳсулоти хӯроквории нав бояд аз арзёбии ҷиддии бехатарӣ гузаранд ва аз Идораи бехатарии хӯроквории Аврупо (EFSA) тасдиқ гиранд, то бехатарии онҳо барои истеъмоли инсон таъмин карда шавад.
Шипуллер барои муштариёни мо чӣ кор карда метавонад?
Ҳамчун як ширкати хӯроквории пешрафта, Шипуллер метавонад якчанд амалҳои стратегиро барои истифода аз имкониятҳои пешниҳодкардаи хӯрокҳои нав барои муштариёнаш анҷом диҳад:
1. Таҳияи маҳсулоти инноватсионӣ:
Сармоягузорӣ ба R&D: Сармоягузорӣ ба таҳқиқот ва рушд барои эҷоди маҳсулоти нави хӯрокворӣ, ки ба тамоюлҳои нави истеъмолкунандагон ҷавобгӯ бошанд. Ин метавонад сафедаҳои алтернативӣ, хӯрокҳои функсионалӣ ё газакҳои ғанӣ гардонидашударо дар бар гирад, ки ба манфиатҳои саломатӣ таъкид мекунанд.
Фармоишдиҳӣ: Ба мизоҷоне, ки дар ҷустуҷӯи компонентҳои нави махсуси хӯрокворӣ ҳастанд, роҳҳои ҳалли фармоишӣ пешниҳод кунед ва ба афзалиятҳои беназири парҳезӣ, аз қабили гиёҳхорӣ, бе глютен ё вариантҳои дорои протеини баланд, ҷавобгӯ бошед.
2. Дастгирии таълимӣ:
Манобеъи иттилоотӣ: Ба мизоҷон маводи таълимӣ дар бораи манфиатҳои хӯрокҳои нав, аз ҷумла маълумоти ғизоӣ, таъсири экологӣ ва истифодаи кулинарӣ пешниҳод кунед. Ин метавонад ба муштариён имкон диҳад, ки қарорҳои огоҳона қабул кунанд ва хатҳои маҳсулоти худро такмил диҳанд.
Семинарҳо ва семинарҳо: Баргузории ҷаласаҳо ё вебинарҳо, ки ба татбиқи хӯрокҳои нав нигаронида шудаанд, ба мизоҷон дар фаҳмидани он ки чӣ гуна онҳоро ба пешниҳодҳои худ бефосила дохил кардан мумкин аст, кӯмак мерасонанд.
3. Машварати устуворӣ:
Манбаъҳои устувор: Ба мизоҷон дар муайян кардани манбаъҳои устувор барои хӯрокҳои нав, бахусус онҳое, ки таъсири камтар ба муҳити зист доранд, ба монанди сафедаҳои растанӣ, кӯмак расонед.
Амалияҳои устуворӣ: Ба мизоҷон маслиҳат диҳед, ки чӣ гуна хӯрокҳои навро ба модели истеҳсолии устувор, аз манбаъ то бастабандӣ, муттаҳид кунанд.
4. Таҳлили бозор ва тамоюлҳо:
Тамоюлҳои истеъмолӣ: Ба мизоҷон дар бораи рафтори истеъмолкунандагон нисбат ба хӯрокҳои нав маълумот диҳед ва ба онҳо дар мутобиқ кардани пешниҳодҳои маҳсулоти худ бо талаботи кунунии бозор кӯмак расонед.
Таҳлили рақибон: Мубодилаи маълумот дар бораи рақибони навбунёд, ки бо хӯрокҳои нав навоварӣ мекунанд ва ба мизоҷон дар огоҳ будан ва рақобатпазир будан дар бозор кӯмак мерасонанд.
5. Дастури танзимкунанда:
Паймоиш дар риояи қоидаҳо: Ба мизоҷон дар фаҳмидани манзараи танзимкунандаи марбут ба хӯрокҳои нав кӯмак расонед ва боварӣ ҳосил кунед, ки маҳсулоти онҳо ба стандартҳои ИА мувофиқат мекунанд ва ба интизориҳои истеъмолкунандагон бехатар ҷавобгӯ мебошанд.
Дастгирии тасдиқ: Пешниҳоди роҳнамоӣ оид ба раванди ба даст овардани тасдиқ барои компонентҳои нави хӯрокворӣ ва таъмини дастгирӣ дар тамоми марҳилаҳои дархост ва арзёбӣ.
6. Навовариҳои пухтупаз:
Таҳияи дорухатҳо: Бо ошпазҳо ва олимони соҳаи хӯрокворӣ ҳамкорӣ кунед, то дорухатҳо ва барномаҳои эҷодӣ барои маҳсулоти нави хӯрокворӣ таҳия кунед ва ба мизоҷон консепсияҳои омода барои истифода пешниҳод кунед.
Санҷиши таъм: Мусоидат ба гузаронидани ҷаласаҳои санҷиши таъм, пешниҳоди фикру мулоҳизаҳо ва фаҳмишҳо дар бораи маҳсулоти нав пеш аз ба фурӯш баровардани онҳо ба мизоҷон.
Хулоса
Бо истифода аз имкониятҳои хӯрокҳои нав, Шипуллер метавонад худро ҳамчун шарики арзишманд барои муштариёне, ки мехоҳанд пешниҳодҳои маҳсулоти худро навоварӣ ва беҳтар кунанд, муаррифӣ кунад. Тавассути якҷоя кардани таҳияи маҳсулот, маориф, амалияҳои устуворӣ, фаҳмиши бозор ва дастгирии танзимкунанда, Шипуллер метавонад ба мизоҷони худ дар паймоиши муваффақонаи тамоюлҳои ғизоӣ дар манзараи таҳаввулёбанда ва ҳамзамон ояндаи устувор ва ба саломатӣ нигаронидашуда кӯмак кунад. Ин равиши фаъол на танҳо муносибатҳои муштариёнро тақвият медиҳад, балки обрӯи Шипуллерро ҳамчун пешво дар саноати хӯрокворӣ низ баланд мебардорад.
Тамос
Ширкати "Beijing Shipuller Co., Ltd."
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб:https://www.yumartfood.com/
Вақти нашр: 15 октябри соли 2024