Дар ҷаҳони имрӯзаи ҷаҳонӣ, талабот ба маҳсулот ва хидматҳои сертификатсияшудаи ҳалол афзоиш меёбад. Бо огоҳӣ ва риояи қонунҳои парҳези исломӣ ва риояи онҳо, ниёз ба сертификатсияи ҳалол барои тиҷорате, ки мехоҳанд ба бозори истеъмолии мусалмонон хизмат расонанд, муҳим мегардад. Сертификатсияи ҳалол кафолати он аст, ки маҳсулот ё хидмат ба талаботи парҳези исломӣ ҷавобгӯ аст ва ба истеъмолкунандагони мусалмон итминон медиҳад, ки ашёе, ки онҳо мехаранд, ҷоиз аст ва ягон унсури ҳаром (манъ) надорад.
Мафҳуми "ҳалол", ки дар забони арабӣ маънои "ҷоиз"-ро дорад, танҳо ба хӯрок ва нӯшокӣ маҳдуд намешавад. Он доираи васеи маҳсулот ва хидматрасонӣ, аз ҷумла косметика, дорусозӣ ва ҳатто хидматрасонии молиявиро фаро мегирад. Дар натиҷа, талабот ба сертификатсияи ҳалол васеъ шуда, соҳаҳои гуногунро фаро гирифтааст ва кафолат медиҳад, ки мусалмонон дар ҳама ҷанбаҳои ҳаёти худ ба имконоти мутобиқ ба ҳалол дастрасӣ доранд.
Гирифтани сертификатсияи ҳалол раванди сахтро дар бар мегирад, ки аз тиҷорат талаб мекунад, ки дастурҳо ва стандартҳои мушаххаси муқарраркардаи мақомоти исломиро риоя кунанд. Ин стандартҳо ҳама ҷанбаҳоро, аз ҷумла манбаъҳои ашёи хом, усулҳои истеҳсолот ва якпорчагии умумии занҷираи таъминотро фаро мегиранд. Илова бар ин, сертификатсияи ҳалол инчунин амалияҳои ахлоқӣ ва гигиениро, ки дар истеҳсол ва коркарди маҳсулот истифода мешаванд, ба назар мегирад ва хусусияти ҳамаҷонибаи риояи ҳалолро таъкид мекунад.
Раванди гирифтани сертификатсияи ҳалол одатан тамос бо мақомоти сертификатсия ё мақомоти ҳалолро дар бар мегирад, ки дар қаламрави дахлдори исломӣ эътироф шудаанд. Ин мақомоти сертификатсия барои арзёбӣ ва тасдиқи мувофиқати маҳсулот ва хидматҳо ба талаботи ҳалол масъуланд. Онҳо санҷишҳои ҳамаҷониба, аудитҳо ва баррасиҳои тамоми раванди истеҳсолотро анҷом медиҳанд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки ҳама ҷанбаҳо ба принсипҳои исломӣ мувофиқат мекунанд. Пас аз он ки маҳсулот ё хидмат ба талабот ҷавобгӯ ҳисобида мешавад, он ҳалол сертификатсия карда мешавад ва одатан инчунин аз логотип ё тамғаи ҳалол барои нишон додани аслияти он истифода мебарад.
Илова бар риояи талаботи муқаррарнамудаи мақомоти сертификатсия, корхонаҳое, ки мехоҳанд сертификатсияи ҳалолро гиранд, бояд дар фаъолияти худ шаффофият ва ҳисоботдиҳиро нишон диҳанд. Ин нигоҳдории сабтҳои муфассали компонентҳо, равандҳои истеҳсолӣ ва ҳама гуна хатарҳои эҳтимолии олудашавии байниҳамдигариро дар бар мегирад. Ғайр аз ин, ширкатҳо бояд чораҳои қатъии назорати сифатро барои пешгирӣ аз ҳама гуна вайрон кардани якпорчагии ҳалоли тамоми занҷираи таъминот амалӣ кунанд.
Аҳамияти сертификатсияи ҳалол аз аҳамияти иқтисодии он фаротар меравад. Барои бисёре аз мусалмонон, истеъмоли маҳсулоти сертификатсияшудаи ҳалол ҷанбаи асосии эътиқод ва шахсияти онҳост. Бо ба даст овардани сертификатсияи ҳалол, ширкатҳо на танҳо ниёзҳои парҳезии истеъмолкунандагони мусалмонро қонеъ мекунанд, балки эҳтиромро ба эътиқоди динӣ ва расму оинҳои фарҳангии онҳо низ нишон медиҳанд. Ин равиши фарогир эҳсоси эътимод ва садоқатро дар байни истеъмолкунандагони мусалмон афзоиш медиҳад, ки боиси муносибатҳои дарозмуддат ва садоқат ба бренд мегардад.
Афзоиши талабот ба маҳсулоти сертификатсияшудаи ҳалол инчунин кишварҳои ғайримусалмонро водор кардааст, ки аҳамияти сертификатсияи ҳалолро эътироф кунанд. Бисёре аз кишварҳо чаҳорчӯбаҳои танзимкунандаро барои танзими саноати ҳалол таъсис додаанд ва кафолат медиҳанд, ки маҳсулоти воридотӣ ё истеҳсолшуда дар дохили қаламравҳои онҳо ба стандартҳои ҳалол мувофиқат мекунанд. Ин равиши фаъол на танҳо тиҷорат ва тиҷорат, балки гуногунии фарҳангӣ ва фарогириро дар ҷомеа низ мусоидат мекунад.
Дар ҷаҳони имрӯзаи ҷаҳонишавӣ, Сертификатсияи Ҳалол ба як стандарти муҳим дар саноати хӯрокворӣ, бахусус дар бозорҳое, ки ба истеъмолкунандагони мусалмон нигаронида шудаанд, табдил ёфтааст. Сертификатсияи Ҳалол на танҳо эътирофи покизагии хӯрокворӣ, балки ӯҳдадории истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ барои эҳтиром ба фарҳангҳои гуногун ва қонеъ кардани ниёзҳои мушаххаси истеъмолкунандагон мебошад. Ширкати мо ҳамеша ба таъмини муштариён бо хӯроки босифат, бехатар ва боэътимод саъй мекунад. Пас аз аудит ва санҷиши қатъӣ, баъзе аз маҳсулоти мо бомуваффақият сертификати Ҳалолро ба даст оварданд, ки нишон медиҳад, ки маҳсулоти мо дар ҳама ҷанбаҳои хариди ашёи хом, раванди истеҳсолӣ, бастабандӣ ва нигоҳдорӣ ба стандартҳои хӯроки ҳалол мувофиқат мекунанд ва метавонанд ба ниёзҳои аксарияти истеъмолкунандагони ҳалол ҷавобгӯ бошанд. Ғайр аз ин, мо пайваста кӯшиш мекунем, ки маҳсулоти бештареро ба стандартҳои муштариёни ҳалоли худ мувофиқ созем. Тавассути ҷорӣ намудани равандҳои пешрафтаи истеҳсолӣ, системаи қатъии идоракунии сифат ва навовариҳои доимии R&D, мо барои пешниҳоди интихоби солимтар ва болаззати хӯроки ҳалол ба истеъмолкунандагон саъй мекунем. Мо комилан боварӣ дорем, ки маҳсулоти сертификатсияшудаи Ҳалол имкониятҳои бештари бозор ва бартариҳои рақобатиро барои ширкат фароҳам меорад ва инчунин барои аксарияти истеъмолкунандагони ҳалол оромии бештар ва амнияти боэътимоди хӯрокворӣ фароҳам меорад. Мо интизори ҳамкорӣ бо шарикони бештар барои мусоидат ба рушди саноати хӯроквории ҳалол ҳастем.
Вақти нашр: 01 июли соли 2024