Дар ҷаҳони ҷаҳонишавии имрӯза талабот ба маҳсулот ва хидматҳои сертификатсияшудаи ҳалол афзоиш меёбад. Вақте ки шумораи бештари одамон аз қонунҳои ғизои исломӣ огоҳ мешаванд ва риоя мекунанд, зарурати сертификатсияи ҳалол барои корхонаҳое, ки мехоҳанд ба бозори истеъмолии мусулмонон мувофиқат кунанд, муҳим мегардад. Сертификати ҳалол ҳамчун кафолати мувофиқ будани маҳсулот ё хидмат ба талаботи ғизои исломӣ хидмат мекунад ва ба истеъмолкунандагони мусалмон итминон медиҳад, ки ашёи харидаашон ҷоиз аст ва дорои унсурҳои ҳаром (манъ) нест.
Мафҳуми ҳалол, ки дар забони арабӣ маънояш “ҷоиз” аст, танҳо ба ғизо ва нӯшидан маҳдуд намешавад. Он доираи васеи маҳсулот ва хидматҳо, аз ҷумла косметика, дорусозӣ ва ҳатто хидматҳои молиявиро дар бар мегирад. Дар натиҷа, талабот ба сертификатсияи ҳалол барои фарогирии соҳаҳои мухталиф васеъ шуда, кафолат медиҳад, ки мусулмонон дар тамоми паҳлӯҳои ҳаёти худ ба имконоти мувофиқи ҳалол дастрасӣ дошта бошанд.
Гирифтани сертификати ҳалол як раванди ҷиддиеро дар бар мегирад, ки аз соҳибкорон риояи дастурҳо ва стандартҳои мушаххаси аз ҷониби мақомоти исломӣ муқарраршударо талаб мекунад. Ин стандартҳо тамоми ҷанбаҳоро дар бар мегиранд, аз ҷумла манбаи ашёи хом, усулҳои истеҳсолот ва тамомияти куллии занҷири таъминот. Илова бар ин, сертификатсияи ҳалол инчунин таҷрибаҳои ахлоқӣ ва гигиениро, ки дар истеҳсол ва коркарди маҳсулот истифода мешаванд, ба инобат гирифта, хусусияти ҳамаҷонибаи мувофиқати ҳалолро таъкид мекунад.
Раванди гирифтани сертификати ҳалол одатан иртибот бо мақомоти сертификатсия ё мақомоти ҳалолро, ки дар қаламрави дахлдори исломӣ эътироф шудааст, дар бар мегирад. Ин мақомоти сертификатсия барои арзёбӣ ва тафтиши мутобиқати маҳсулот ва хидматҳо ба талаботи ҳалол масъуланд. Онҳо санҷиш, аудит ва баррасии ҳамаҷонибаи тамоми раванди истеҳсолотро анҷом медиҳанд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки ҳама ҷанбаҳо ба принсипҳои исломӣ мувофиқат кунанд. Вақте ки маҳсулот ё хидмат ба талабот ҷавобгӯ дониста мешавад, он ҳалол сертификатсия карда мешавад ва одатан барои нишон додани ҳаққонияти он логотип ё тамғаи ҳалол истифода мешавад.
Илова бар қонеъ кардани талаботе, ки мақомоти сертификатсия муқаррар кардаанд, соҳибкороне, ки мехоҳанд сертификати ҳалол дошта бошанд, бояд дар фаъолияти худ шаффофият ва масъулиятро нишон диҳанд. Ба ин нигоҳ доштани сабти муфассали компонентҳо, равандҳои истеҳсолӣ ва ҳама гуна хатарҳои эҳтимолии ифлосшавӣ дохил мешаванд. Ғайр аз он, ширкатҳо бояд чораҳои қатъии назорати сифатро барои пешгирӣ кардани ягон созиш ба тамомияти ҳалоли тамоми занҷири таъминот татбиқ кунанд.
Аҳамияти сертификатсияи ҳалол аз аҳамияти иқтисодии он берунтар аст. Барои бисёре аз мусулмонон, истеъмоли маҳсулоти дорои сертификати ҳалол як ҷанбаи асосии эътиқод ва шахсияти онҳост. Бо гирифтани сертификати ҳалол, ширкатҳо на танҳо ниёзҳои ғизоии истеъмолкунандагони мусалмонро қонеъ мекунанд, балки эҳтироми эътиқоди динӣ ва суннатҳои фарҳангии онҳоро низ нишон медиҳанд. Ин равиши фарогир ҳисси эътимод ва садоқатро дар байни истеъмолкунандагони мусалмон афзоиш медиҳад, ки боиси муносибатҳои дарозмуддат ва садоқати бренд мегардад.
Талаботи афзоянда ба маҳсулоти сертификатсияшудаи ҳалол кишварҳои ғайримусулмонро низ водор кардааст, ки аҳамияти сертификатсияи ҳалолро эътироф кунанд. Бисёре аз кишварҳо барои танзими саноати ҳалол заминаҳои меъёрӣ таъсис додаанд ва кафолат медиҳанд, ки маҳсулоти воридотӣ ё дар ҳудуди онҳо истеҳсолшуда ба стандартҳои ҳалол мувофиқат кунанд. Ин равиши фаъол на танҳо ба тиҷорат ва тиҷорат, балки ба гуногунрангии фарҳангӣ ва фарогирии ҷомеа мусоидат мекунад.
Дар ҷаҳони рӯзафзуни ҷаҳонишавӣ, сертификатсияи ҳалол ба стандарти муҳим дар саноати хӯрокворӣ, бахусус дар бозорҳое, ки ба истеъмолкунандагони мусалмон нигаронида шудааст, табдил ёфтааст. Сертификатсияи ҳалол на танҳо эътирофи тозагии ғизо, балки ӯҳдадории истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ барои эҳтиром ба фарҳангҳои гуногун ва қонеъ кардани ниёзҳои мушаххаси истеъмолкунандагон мебошад. Ширкати мо ҳамеша ӯҳдадор аст, ки мизоҷонро бо ғизои баландсифат, бехатар ва боэътимод таъмин намояд. Пас аз санҷиш ва санҷиши қатъӣ, баъзе маҳсулоти мо бомуваффақият сертификати "Ҳалол" гирифтанд, ки ин нишон медиҳад, ки маҳсулоти мо дар ҳама ҷанбаҳои хариди ашёи хом, раванди истеҳсол, бастабандӣ ва нигоҳдорӣ ба стандартҳои ғизои ҳалол мувофиқат мекунанд ва метавонанд ба ниёзҳои аксарият ҷавобгӯ бошанд. истеъмолкунандагони ҳалол. На танҳо ин, мо пайваста саъй мекунем, ки бештари маҳсулот ба стандартҳои муштариёни ҳалол мувофиқат кунад. Тавассути ҷорӣ намудани равандҳои пешрафтаи истеҳсолӣ, системаи қатъии идоракунии сифат ва навовариҳои пайвастаи R&D, мо ӯҳдадор ҳастем, ки ба истеъмолкунандагон интихоби бештари солим ва болаззати ғизои ҳалолро пешниҳод кунем. Мо боварии комил дорем, ки маҳсулоти сертификатсияи ҳалол барои ширкат имкониятҳои бештари бозор ва бартариҳои рақобатӣ меорад ва инчунин барои аксарияти истеъмолкунандагони ҳалол оромии бештар ва амнияти озуқавории боэътимодро таъмин мекунад. Мо бесаброна умедворем, ки бо шарикони бештар ҳамкорӣ кунем, то ба рушди саноати ғизои ҳалол мусоидат кунем.
Вақти фиристодан: июл-01-2024