Ҳангоми суханронӣ дар бораи таърихи содироти чойи ширӣ ба Ховари Миёна, як маконро набояд нодида гирифт, ки Dragon Mart дар Дубай аст. Dragon Mart бузургтарин маркази тиҷорати молҳои чинӣ дар ҷаҳон берун аз Чин аст. Айни замон он аз зиёда аз 6000 мағоза, хӯрокворӣ ва фароғатӣ, ҷойҳои фароғатӣ ва 8200 ҷойи таваққуфгоҳ иборат аст. Он асбобҳои рӯзгор, мебел, маҳсулоти электронӣ, ашёи рӯзгор ва ғайраро, ки аз Чин ворид карда мешаванд, мефурӯшад ва ҳар сол беш аз 40 миллион муштариро қабул мекунад. Дар Дубай, бо шукуфоии афзояндаи Dragon Mart ва International City, қаторҳои тарабхонаҳои чинӣ мавҷуданд ва мағозаҳои чойи ширӣ низ пайдо шудаанд. Бо таъсиси дастаҳо ва кушодани дафтарҳои ширкатҳои чинӣ дар Дубай, мавҷи содироти чойи ширӣ пайдо шудааст. Маъруфияти чойи ширии чинӣ дар саросари ҷаҳон низ дар Дубай, як шаҳри байналмилалӣ, пурра нишон дода шудааст.
Дар дигар қисматҳои Ховари Миёна, дар шаҳрҳои бузурги Ховари Миёна, сокинони маҳаллиро ҳангоми нӯшидани чойи ширии чинӣ дидан мумкин аст ва мағозаҳои чойи ширии чинӣ низ бештар ва бештар пайдо мешаванд. Дар соли 2012, дар Қатар, Имтиёз Довуд, ки аз Канада баргашт, раванди тайёр кардани чойи ширии чиниро, ки дар Амрико омӯхта буд, ба ватанаш муаррифӣ кард ва аввалин мағозаи чойи ҳубобӣ дар Қатарро кушод. Дар соли 2022, бренди чойи "Xiejiaoting" аз Тайван, Чин, шабакаи худро ба Кувайт, як кишвари бузурги нафтӣ дар Ховари Миёна, васеъ кард ва се мағозаро дар маконҳои маъруф ба монанди бозори Лулу Хайпер кушод. Дар Имороти Муттаҳидаи Араб, ки аввалин мағозаҳои чойи ширӣ дар он ҷо пайдо шуданд, ҳоло "марворидҳо"-ро қариб дар ҳама буфетҳо, тарабхонаҳо ва чойхонаҳо дидан мумкин аст. "Вақте ки ман худро рӯҳафтода ҳис мекунам, як пиёла чойи ширии ҳубобӣ ҳамеша маро табассум мекунад. Эҳсоси канда шудани марворидҳо дар даҳонам хеле шавқовар аст. Ман чунин эҳсосро аз ягон нӯшокии дигар намегирам", - гуфт Ҷозеф Ҳенри, донишҷӯи 20-солаи коллеҷи Шарҷа.
Мардуми Ховари Миёна ба шириниҳо муҳаббати беандоза доранд. Чойи ширии чинӣ дар Ховари Миёна низ ширинии худро барои қонеъ кардани талаботи бозор афзоиш додааст. Илова бар мазза, азбаски аксари Ховари Миёна кишвари исломӣ аст, бояд ба мамнӯъиятҳои динӣ дар сатҳи хӯрокворӣ диққати бештар дода шавад. Ҳар як ҳалқаи занҷираи таъминоти хӯроквории тарабхонаҳои Ховари Миёна бояд меъёрҳои гигиенӣ ва бехатариро, аз ҷумла харид, интиқол ва нигоҳдории хӯроквориро риоя кунад. Агар хӯроки ҳалол дар ҳар марҳилаи занҷираи хӯрокворӣ бо хӯроки ғайриҳалол омехта карда шавад, мувофиқи Қонуни хӯроквории Арабистони Саудӣ, ин вайрон кардани қонуни исломӣ ҳисобида мешавад.
Пайгирии шириниҳо дар Ховари Миёна таърихи тӯлонӣ дорад ва ҳамеша пойдор аст. Ҳоло чойи ширӣ аз Чин ба мардуми Ховари Миёна шириниҳои нав меорад.
Марворидҳои тапиока: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Вақти нашр: 20 декабри соли 2024