Дар ҷустуҷӯи кунунии ғизои солим, органикӣМакарон аз лӯбиёаз ҷониби дӯстдорони сершумори хӯрокворӣ хеле талаб карда мешавад. Бо ғизои фаровони худ, он дар доираи ғизо зуд маъруфият пайдо кардааст. Новобаста аз он ки дӯстдорони фитнес, ки шакли бадан ё саломатии худро идора мекунанд - шахсони бошууре, ки парҳези солимро риоя мекунанд, ин интихоби хуб аст. Аз наҳорӣ то хӯроки шом ва аз мизҳои ошхонаи оилавӣ то менюи тарабхонаҳо, макаронҳои органикии лубиё бо ҷаззобияти беназири ғизоӣ ва солимии худ ба ҳаёти ҳаррӯзаи одамон ворид шудаанд.
Ашьёи хоми органикиМакарон аз лӯбиёлубиёи гайриГМО, лубиёи сиёх, мош мебошанд. Ин лубиёҳо дар хоҷагиҳои органикӣ нашъунамо ёфта, аз воридшавии моддаҳои химиявӣ, аз қабили гербицидҳо ва пестисидҳо дур мешаванд, ритми табиатро риоя мекунанд, аз хок ва офтоб ва борон маводи ғизоиро пурра мегиранд ва тозагӣ ва табиии ашёи хомро таъмин мекунанд. Қобили зикр аст, ки дар раванди истеҳсоли макарон аз лубиёи органикӣ, мо исрор менамоем, ки ҳеҷ гуна пигментҳоро илова накунем ва раванди тозатарини истеҳсолиро нигоҳ дорем. Ранги сиёҳ, зард ё сабзи он на аз пигментҳои сунъӣ, балки ранги табиии лӯбиё, лӯбиёи сиёҳ ва мош ба вуҷуд омадааст. Ҳар як ранг атои табиатро таъкид мекунад. Аз сарчашма сар карда, он барои угроҳои риштаи лӯбиёи органикӣ заминаи баландсифат мегузорад.
Истеҳсоли маҳсулоти органикӣМакарон аз лӯбиётартиботи катъиро талаб мекунад. Аввалан, ифлосиҳо хориҷ карда мешаванд ва танҳо қисмҳои тозашуда боқӣ мемонанд. Сипас, лӯбиёҳо шуста ва тар карда мешаванд, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки обро пурра ҷабб кунанд ва дубора зинда шаванд. Баъдан, лӯбиёи таркардашуда ба як шири лубиёи хуб хок карда мешавад. Ин марҳила назорати дақиқи қувва ва вақтро талаб мекунад, то якхела ва нозуки шири сояро таъмин кунад. Раванди ҷӯшонидани шири соя муҳим аст. Назорати гармӣ бевосита ба мазза ва сифати макарони лубиё таъсир мерасонад. Пас аз ҷӯшидани шири лубиёро гарм нигоҳ доштан лозим аст ва пӯсти рӯи он бо нармӣ пошида мешавад. Ин пӯсти лӯбиё як манбаи муҳими маззаи беназири макарони лубиё мебошад. Баъдан, тавассути якчанд расмиёти ба монанди хушк кардан ва реза кардан, макаронҳои органикии лубиё, ки мо мебинем, ниҳоят сохта мешаванд. Хар як тартиб кушишу хиради устохоро тачассум намуда, усулхои кадимаи истехсолотро мерос мегирад.
Аз ҷиҳати арзиши ғизоӣ, органикӣМакарон аз лӯбиёҳамчун хазинаи ғизоӣ ҳисоб кардан мумкин аст. Миқдори сафедаи он то 70% зиёд аст. Дар муқоиса бо угроҳои гандумии оддӣ, он тақрибан чор маротиба бартарӣ дорад, ки бадани инсонро бо энергия ва ғизои кофӣ барои қонеъ кардани ниёзҳои ҳаррӯзаи сафедаи бадани инсон таъмин мекунад. Нахи баланди парҳезӣ низ як чизи муҳим аст, ки мундариҷаи он зиёда аз 56% -ро ташкил медиҳад. Он барои тоза кардани девори рӯдаи ҳозима кӯмак мекунад, функсияи ҳозимаро беҳтар мекунад ва ҳамзамон метавонад ихроҷи канцерогенҳо ва моддаҳои заҳролудро дар ғизо аз бадан суст карда, рӯдаи ҳозимаамонро муҳофизат кунад. Хусусиятҳои карбогидратҳои кам-фарбеҳ ва кам-карбогидрат онро барои одамоне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд ва кам кардани фарбеҳро интихоб кунанд, инчунин онҳое, ки истеъмоли карбогидратҳоро назорат мекунанд. Мазмуни равған одатан тақрибан 6% аст ва миқдори карбогидратҳо нисбат ба угроҳои анъанавии гандум тақрибан 60% камтар аст. Илова бар ин, он аз оҳан бой аст. Ҳар 100 грамм макарон аз лубиё метавонад зиёда аз 10 миллиграмм оҳан дошта бошад. Минералӣ, аз қабили калсий, фосфор, магний, калий, инчунин маводи ғизоӣ, аз қабили B - витаминҳо ва витамини Е, низ пурра мебошанд, ки дар нигоҳ доштани функсияҳои физиологии бадани инсон нақши муҳим мебозанд.
Дар робита ба усулҳои хӯрокхӯрӣ, органикӣ Макарон аз лӯбиёчандирии калон нишон диханд. Онҳо метавонанд ҷӯшонида шаванд. Якҷоя бо компонентҳо ба монанди кабудӣ, гӯшти резашуда ва тухм, онҳоро метавон ба шӯрбои угрои буғӣ ва серғизо табдил дод, ки бадан ва рӯҳро гарм мекунад. Онҳо метавонанд пухта шаванд. Илова кардани хӯрокҳои паҳлӯ ба монанди сабзии сирпиёз, сабзии резашуда ва лӯбиёи лӯбиё, онҳоро дар табақ бирён карда, накҳати ҷолибро бо таъми бой ва гуногунранг ба вуҷуд меоранд. Онҳо метавонанд буғ карда шаванд. Пас аз буғ кардан, макаронҳои лӯбиёӣ ба ҳанутҳои ба шумо маъқул тар карда, маззаи аслиро нигоҳ медоранд ва таъми беназир доранд. Онҳо инчунин метавонанд ба деги гарм илова карда шаванд. Пас аз ҷӯшидани шӯрбо деги гарм, макарони лӯбиёро илова кунед, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки маззаи ғании шӯрбо деги гармро пурра бирӯяд. Онҳо ҷолибу болаззат буда, қаҳрамони беназири деги гарм мешаванд.
ОрганикӣМакарон аз лӯбиё, ки бо ашьёи хоми баландсифати худ, процесси аълои истехсолй, арзиши сергизо, таъми нотакрор ва усулхои гуногуни таомхурй дар олами озука мавкеи худро ишгол кардааст. Он на танхо саъю кушиши моро ба таомхои болаззат конеъ мегардонад, балки талаботи одамони муосирро ба хуроки солим низ конеъ мегардонад. Новобаста аз он ки ғизои асосии ҳаррӯза ё як лаззати махсус барои фароғат кардани хешовандон ва дӯстон, макаронҳои органикии лубиё метавонад таҷрибаи фаромӯшнашавандаи ғизо оварад. Биёед якҷоя ба ҷаҳони макаронҳои органикии лубиё қадам гузорем ва ин дилрабоии беназири ғизоро эҳсос кунем.
Тамос
Beijing Shipuller Co., Ltd.
Сайтҳо: +86 136 8369 2063
Веб:https://www.yumartfood.com/
Вақти фиристодан: 16 март-2025