-
Афзоиши боркашонии баҳрӣ ба содироти ғизои суши таъсири кам дорад
Афзоиши ҳамлу нақли баҳрӣ ба содироти ғизои суши каме таъсир мерасонад, зеро талабот ба ин таомҳои маъмул дар саросари ҷаҳон афзоиш меёбад. Сарфи назар аз хусусияти тағйирёбандаи хароҷоти ҳамлу нақли баҳрӣ, содироти ғизои суши як соҳаи рушдёбанда боқӣ мемонад, ки дар он кишварҳо...Бештар -
Крекерҳои майгу: газаки болаззат ва бисёрҷониба
Крекерҳои майгу, ки бо номи микросхемаҳои майгу низ маъруфанд, як газаки маъмул дар бисёре аз таомҳои Осиё мебошанд. Онҳо аз омехтаи майгуҳои заминӣ ё майгу, крахмал ва об сохта шудаанд. Омехта ба дискҳои тунук ва мудаввар сохта мешавад ва сипас хушк мешавад. Ҳангоми пухтан ё дар печи микроволновка, онҳо як...Бештар -
Афзоиши нархи Суши Нори аз сабаби миқдори кам
Хабарҳои охирини саноат нишон медиҳанд, ки нархи суши нори аз сабаби нарасидани таъминот боло рафтааст. Суши нори, ки бо номи лӯбиёи алафҳои баҳрӣ низ маълум аст, як ҷузъи муҳими тайёр кардани суши, роллҳои дастӣ ва дигар хӯрокҳои ҷопонӣ мебошад. Афзоиши якбораи нархҳо боиси нигаронии ҳама...Бештар -
Поезди байнулмилалии байнимодалии Тянҷин-Бандар-Ҳоргос-Осиёи Марказӣ рафт
Шоми 13 июл қатораи байнулмилалии Тянҷин бандари Ҳӯрғос – кишварҳои Осиёи Марказӣ бемалол ҳаракат кард ва ин як марҳалаи муҳим дар соҳаи ҳамлу нақли байналмилалӣ ва рушди Осиёи Марказӣ гардид. Ин ҳодиса таъсири амиқ хоҳад дошт...Бештар -
Чӣ тавр байни чошнии соя сабук ва торикро фарқ кардан мумкин аст
Чошнии соя як таъми асосии таомҳои Осиё мебошад, ки бо маззаи бойи умами ва гуногунҷабҳаи пухтупаз маълум аст. Раванди тайёр кардани чошнии лубиж омехтаи лӯбиё ва гандум ва сипас фермент кардани омехтаро дар муддати муайян дар бар мегирад. Пас аз ферментатсия, омехта пахш карда мешавад ...Бештар -
Сертификати ҳалол барои вермишелли Пекин Шипуллер эътибор пайдо кард
Бо мақсади қонеъ кардани ниёзҳои муштариён, васеъ кардани доираи фурӯши вермишелли Longkou ва таблиғи ғизои чинии мо дар ҷаҳон, сертификатсияи ҳалол барои вермишелӣ дар моҳи июн ба рӯзнома гузошта шудааст. Гирифтани сертификати ҳалол як раванди ҷиддиеро дар бар мегирад, ки…Бештар -
Маслиҳатҳо оид ба усулҳои гуногуни пӯшонидани хӯрокҳои тайёр
Пӯшишҳо, ба монанди крахмал ва нон, намуди дилхоҳ ва сохтори маҳсулотро ҳангоми бастани мазза ва намии ғизо таъмин мекунанд. Инҳоянд чанд фаҳмиш дар бораи намудҳои маъмултарини рӯйпӯшҳои хӯрокворӣ барои ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин аз компонентҳо ва таҷҳизоти рӯйпӯши шумо....Бештар -
Чӣ тавр интихоб кардани Shiitake
Занбурўғҳои хушкшудаи шиитак як ҷузъи маъмул мебошанд. Онҳо болаззат ва серғизо мебошанд. Онҳо хеле болаззат мебошанд, хоҳ дар табақ истифода шаванд, хоҳ пас аз тар кардан бирёнанд. Онҳо на танҳо ба хӯрокҳо маззаи беназир мебахшанд, балки мазза ва арзиши ғизоиро низ беҳтар мекунанд. Аммо шумо медонед, ки чӣ тавр ...Бештар -
Имрӯз мо Гурӯҳи сертификатсияи ISO-ро барои аудит дар сайт истиқбол кардем
Имрӯз мо дастаи сертификатсияи ISO-ро барои аудит дар макон истиқбол кардем. Мо ба қонеъ кардани талаботи меъёрҳои байналмиллалӣ аҳамияти калон медиҳем ва ширкат ва корхонаҳое, ки мо бо онҳо кор мекунем, сертификатҳои гуногун, аз ҷумла HACCP, FDA, CQC ва GFSI гирифтаанд. Ин саҳ...Бештар -
Омӯзиши хусусиятҳои таърихии Суши Нори ва чӣ гуна аз он лаззат бурдан
Суши як таоми маҳбуби ҷопонӣ аст, ки бо таъми нотакрор ва намуди зоҳирии худ дар саросари ҷаҳон машҳур аст. Яке аз ҷузъҳои калидии суши алафи баҳрӣ мебошад, ки бо номи нори маъруф аст, ки ба табақ мазза ва матоъҳои беназир зам мекунад. Дар ин блог, мо хусусияти таърихиро меомӯзем ...Бештар -
Гармии каме аз 24 Шартҳои офтобӣ
Гармии каме як истилоҳи муҳими офтобӣ дар 24 истилоҳи офтобӣ дар Чин аст, ки вуруди расмии тобистон ба марҳилаи гармро нишон медиҳад. Он одатан ҳар сол 7 июл ё 8 июл рух медиҳад. Омадани Гармии каме маънои онро дорад, ки тобистон ба авҷи гармӣ ворид шудааст. Дар айни замон, ...Бештар -
Хӯрокҳои растанӣ - Маҳсулоти протеини соя
Мавзӯи гарми охирин дар саноати хӯрокворӣ афзоиш ва афзоиши идомаи ғизои растанӣ мебошад. Бо афзоиши сатҳи огоҳии мардум дар бораи саломатӣ ва ҳифзи муҳити зист, шумораи бештари одамон истеъмоли ғизои ҳайвонотро кам мекунанд ва гиёҳҳои гиёҳиро интихоб мекунанд...Бештар