Занбурўѓњо шуғода, инчунин ҳамчун оодҳои Лентинула маълуманд, компонентҳои staple дар таомҳои Ҷопон мебошанд. Ин занбурўѓњо гӯшти гӯшти ва мазза дар тӯли асрҳо барои таъми беназири худ ва манфиатҳои сершумори онҳо истифода шуданд. Аз шӯрбоҳо ва абрҳоро ба sushi ва угро, занбурўѓњо shitisite ин компонентҳои байниҳамол мебошанд, ки умқ ва umami ба хӯрокҳои гуногун илова мекунад.
Яке аз роҳҳои маъмултарини лаззат бурдан аз занбӯруғҳои Шицит дар таомҳои Ҷопон дар шӯрбо mito аст. Мазза аз занбӯруғҳо ҷуфтҳои занбӯрпарварон бо шўрбои шӯр ва наҷотбахши masso комилан комиланд. Занбурўѓњо shiitake аксар вақт бурида ва ба шӯрбо дар якҷоягӣ бо дигар сабзавот ва tofu барои табақи тасаллӣ ва серғизо илова карда мешаванд.
Як табақи классикии Ҷопон, ки хусусиятҳоЗанбурўѓҳои shiitakeРайси занбӯруғҳо, инчунин ҳамчун Такикоми Гхан маълум аст. Ин табақ аз биринҷ пухта бо компонентҳои гуногун, ба монанди занбурўѓҳои Шицит,чошнии лубиж, Миринва сабзавот. Занбурўѓњо мазза ба биринҷ ба биринҷ илова мекунанд, ки онро таоми лазиз ва қаноатбахш табдил диҳед.
Илова ба хӯрокҳои анъанавӣ, занбурўѓњо shitite, инчунин дар таомҳои ҳозиразамони Ҷопон истифода мешаванд. Онҳо метавонанд дар хӯрокҳо ба монанди tempura занбӯруғ пайдо шаванд, ки дар он занбӯруғҳо дар зарфи сабук ғӯтонда мешаванд ва то арши арғувон ғӯтонда мешаванд. Матни щараҳмилиМикощаПардохти муқоиса бо занбурўѓњои гӯшт, эҷод кардани як иштибоҳ ё қаноатбахш хӯроки канорӣ ва қаноатбахшро эҷод мекунад.
Занбурўѓњо shiitake инчунин маъмултарин барои суши ва Сашими мебошанд. Хазин маззаашон чуқурии моҳии хом ва биринҷ илова мекунад, газидани ҳамоҳанг ва лазизро эҷод мекунад. Илова ба Sushi, занбурўѓњо shitite аксар вақт ҳамчун пур кардани тӯби даркор, ё биринҷ, илова кардани як як як сӯрохи лазиз ва матни лазиз ва матн ба газаки оддӣ илова карда мешавад.
Яке аз манфиатҳои тандурустии занбурўѓњоњњоњои шицитї як мундариҷаи баланди ғизоӣ аст. Онҳо аз витаминҳо ва минералҳо ба монанди витамини D бой мебошанд, витаминҳои B мебошанд, ва калий, ба онҳо илова ба парҳез. Илова бар ин, занбурўѓњо shiitake дар калорияҳо ва равғанҳо паст буда, онҳоро барои онҳое, ки менигаранд, сабзавотро ба хӯрокхӯрӣ ворид мекунанд, имкон медиҳанд.
Умуман, занбурўѓњо shitite як компонентҳои гуногунҷанба ва хушбӯй мебошанд, ки амиқ ва umami-ро ба хӯрокҳои гуногуни Ҷопон илова мекунанд. Новобаста аз он ки дар дорухатҳои анъанавӣ ё офаридаҳои муосир истифода мешавад, ин занбурўғҳо дар таомҳои Ҷопон барои таъми беназири худ ва манфиатҳои саломатӣ мебошанд. Пас, дафъаи оянда шумо ба хӯрокхӯрии хокистарранг ва гӯшт, илова кардани маззаатон, илова кардани занбурўѓњо shiitake ба табақатон.
Вақти почта: Jun-11-2024