Гармии каме як истилоҳи муҳими офтобӣ дар 24 истилоҳи офтобӣ дар Чин аст, ки вуруди расмии тобистон ба марҳилаи гармро нишон медиҳад. Он одатан ҳар сол 7 июл ё 8 июл рух медиҳад. Омадани Гармии каме маънои онро дорад, ки тобистон ба авҷи гармӣ ворид шудааст. Дар ин вакт харорат баланд мешавад, офтоб кувват мегирад, замин бо нафаси оташин бухор мешавад, ба одамон хисси гарму зулм мебахшад.
Гармии андаке низ вақти сол аст, ки дар ҷойҳои гуногун ҷашнҳои ҳосилғундорӣ ва корҳои кишоварзӣ баргузор мешаванд. Мардум пухта расидан ва ҳосили зироатҳоро ҷашн гирифта, барои туҳфаҳои табиат миннатдорӣ баён мекунанд. Мардуми чинӣ ҳамеша дӯст медоранд, ки ҷашнҳоро бо ғизо таҷлил кунанд. Шояд шодии навдаи таъми таъсирбахштар бошад.
Дар давоми истилоҳи офтобии гармии хурд, "хӯрдани ғизои нав" ба як анъанаи муҳими анъанавӣ табдил ёфтааст. Ин мавсими дарав барои гандум дар шимол ва шолӣ дар ҷануб аст. Дехконон шолии навакакро реза карда, баъд охиста-охиста бо оби тоза ва оташи гарм мепазанд ва дар охир биринчи хушбуй месозанд. Чунин биринҷ шодии ҳосил ва шукргузорӣ ба Худои ғалладонаро ифода мекунад.
Дар рӯзи гармии камтар мардум биринҷи тару тозаро якҷоя чашида, шароби нав пухта менӯшанд. Мардум гайр аз биринч ва май аз меваю сабзавоти тару тоза низ лаззат мебаранд. Ин хӯрокҳо тароват ва ҳосилро ифода намуда, ба одамон нерӯи пурра ва қаноатмандӣ меоранд. Дар рӯзҳои минбаъда, биринҷ коркард карда мешавадугро биринҷ, ё пухта мешавадба хотири, шароби олува гайра дастархони одамонро бой гардонад.
Тавассути урфу одати «хуроки нав» одамон ба табиат миннатдории худро баён карда, хосилро ид мекунанд. Дар баробари ин, он ба фарҳанги анъанавии деҳқонӣ эҳтиром ва эҳтиром низ мерос гирифтааст. Одамон боварӣ доранд, ки бо хӯрдани ғизои тару тоза, онҳо метавонанд энергияи ғании дар он мавҷудбударо азхуд кунанд ва ба худ хушбахтӣ ва хушбахтӣ оваранд.
Дигар ғизои муҳим самбӯса астваугро.Пас аз гармии камтар мардум ба одатҳои парҳезӣ, аз ҷумла хӯрдани самбӯса ва угро риоя мекунанд. Ба гуфтаи мардум, дар рӯзҳои сагҳо пас аз Гармии камтар хӯрокҳои гуногун мехӯранд. Дар ин хавои гарм одамон аксар вакт хангоми хурдани самбуса ваугрометавонад иштиҳоро барангезад ва иштиҳоро қонеъ созад, ки барои саломатӣ низ муфид аст. Аз ин рӯ, мардум дар рӯзҳои саг гандуми нав даравкардаашонро орд карда, самбӯса ва самбӯса месозанд.угро.
24 истилоҳи офтобӣ маҳсули тамаддуни кишоварзии қадимии Чин мебошанд. Онхо на танхо ба истехсолоти хочагии кишлок рохбарй мекунанд, балки урфу одатхои бои халкиро низ дар бар мегиранд. Сяошю ҳамчун яке аз истилоҳҳои офтобӣ фаҳмиши амиқи мардуми Чин ва эҳтироми қонунҳои табиатро инъикос мекунад.
Вақти фиристодан: июл-06-2024