Формулаи химиявӣ: Na5P3O10
Вазни молекулавӣ: 367.86
Хусусиятҳо: Хока ё гранулаҳои сафед, ки дар об ба осонӣ ҳал мешаванд. Мувофиқи талабот ва коркард, мо метавонем маҳсулоти дорои хусусиятҳои гуногун, аз қабили зичии зоҳирии гуногун (0.5-0.9 г/см3), ҳалшавандагии гуногун (10 г, 20 г/100 мл об), триполифосфати фаврии натрий, триполифосфати натрий бо зарраҳои калон ва ғайраро пешниҳод кунем.
Истифода:
1. Дар саноати хӯрокворӣ, он асосан ҳамчун беҳтаркунандаи сифат барои маҳсулоти консервшуда, маҳсулоти ширӣ, нӯшокиҳои афшураи мева ва шири лубиё истифода мешавад; нигоҳдорандаи об ва нармкунанда барои маҳсулоти гӯштӣ, ба монанди гӯшти ветчина ва гӯшти хӯроки нисфирӯзӣ; он метавонад обро нигоҳ дорад, нарм кунад, васеъ кунад ва ҳангоми коркарди маҳсулоти обӣ сафед кунад; он метавонад пӯсти лӯбиёи васеъро дар лӯбиёи васеъи консервшуда нарм кунад; онро инчунин ҳамчун нармкунандаи об, агенти хелаткунанда, танзимкунандаи рН ва ғафскунанда, инчунин дар саноати пиво истифода бурдан мумкин аст.
2. Дар соҳаи саноат, он ба таври васеъ дар шустушӯйҳо ҳамчун агенти ёрирасон, синергисти собун ва пешгирии кристаллшавӣ ва шукуфтани собуни барӣ, нармкунандаи оби саноатӣ, агенти пеш аз пухтани чарм, ёвари рангкунӣ, агенти назорати лой чоҳҳои нафт, агенти пешгирии ифлосшавии равған барои истеҳсоли коғаз, парокандакунандаи муассир барои коркарди суспензияҳо ба монанди ранг, каолин, оксиди магний, карбонати калсий ва ғайра ва агенти тозакунандаи сафолӣ ва коҳишдиҳандаи об дар саноати сафолӣ истифода мешавад.
Усули анъанавии тайёр кардани полифосфати натрий ин безарар кардани кислотаи фосфории гарм бо ҳиссаи массавии 75% H3PO4 бо суспензияи хокистари сода барои ба даст овардани суспензияи безарар бо таносуби Na/P 5:3 ва гарм нигоҳ доштани он дар ҳарорати 70℃ ~ 90℃ мебошад; сипас суспензияи ҳосилшударо барои хушккунӣ дар ҳарорати баланд ба кӯраи полимеризатсия пошед ва онро дар тақрибан 400℃ ба триполифосфати натрий конденсатсия кунед. Ин усули анъанавӣ на танҳо кислотаи гарми гаронбаҳои фосфориро талаб мекунад, балки энергияи гармии зиёдро низ сарф мекунад; илова бар ин, ҳангоми тайёр кардани суспензия тавассути безараргардонӣ, гарм кардан ва хориҷ кардани CO2 зарур аст ва ин раванд мураккаб аст. Гарчанде ки кислотаи фосфории тарро бо роҳи кимиёвӣ тоза кардан мумкин аст, ки онро барои иваз кардани кислотаи фосфории гарм барои истеҳсоли триполифосфати натрий истифода бурдан мумкин аст, аз сабаби миқдори зиёди оҳани металлӣ дар кислотаи фосфории тар, қонеъ кардани талаботи сифатии маҳсулоти кунунии триполифосфати натрий душвор аст ва инчунин қонеъ кардани нишондиҳандаҳои дар стандартҳои миллӣ муайяншуда душвор аст.
Дар айни замон, одамон баъзе равандҳои нави истеҳсоли триполифосфати натрийро омӯхтаанд, ба монанди дархости патентии чинӣ № 94110486.9 "Усули истеҳсоли триполифосфати натрий", № 200310105368.6 "Раванди нави истеҳсоли триполифосфати натрий", № 200410040357.9 "Усули истеҳсоли триполифосфати натрий бо усули ҳамаҷонибаи хушк-тар", № 200510020871.0 "Усули истеҳсоли триполифосфати натрий бо усули дукаратаи таҷзияи намаки Глаубер", 200810197998.3 "Усули истеҳсоли триполифосфати натрий ва истеҳсоли хлориди аммоний" ва ғайра; гарчанде ки ин маҳлулҳои техникӣ хусусиятҳои худро доранд, аксари онҳо барои тағир додани ашёи хоми безараргардонӣ мебошанд.
Усули истеҳсоли триполифосфати натрий бо истифода аз пирофосфати хоми натрий
Пирофосфати хоми натрий аввал ба зарфи шустани намак ворид мешавад, то қисми зиёди хлориди натрийро тоза кунад ва сипас барои филтратсияи аввалия ба пресси филтрии табақ ва чаҳорчӯба ворид мешавад. Торти филтр миқдори зиёди пирофосфати натрий дорад ва консентратсияи массавии хлориди натрий камтар аз 2,5% аст. Сипас, маҳлул дар зарфи ҳалкунӣ бо буғ барои омехта кардан ва ҳал кардан то 85°C гарм карда мешавад. Ҳангоми ҳалкунӣ сулфиди натрий барои тоза кардани ионҳои металлӣ илова карда мешавад. Моддаи ҳалнашаванда ифлосҳо ба монанди гидроксиди мис мебошанд. Он бори дуюм дубора филтр карда мешавад. Филтрат маҳлули пирофосфати натрий аст. Карбони фаъол ба филтрат илова карда мешавад, то пигментҳоро тоза кунад, кислотаи фосфорӣ барои турш кардан ва суръат бахшидан ба ҳалшавӣ илова карда мешавад ва дар ниҳоят ишқори моеъ илова карда мешавад, то арзиши рН ба 7,5-8,5 танзим карда шавад, то моеъи тозашуда тайёр карда шавад.
Як қисми моеъи тозашуда мустақиман дар қисмати омодасозии моеъи нейтрализатсияи триполифосфати натрий истифода мешавад ва қисми дигари моеъи тозашуда ба кристаллизатори DTB интиқол дода мешавад. Моеъи тозашуда дар кристаллизатори DTB дар мубодилаи гармӣ тавассути насоси гардиши маҷбурӣ ва оби 5°C, ки аз ҷониби хунуккунак фиристода мешавад, хунук карда мешавад. Вақте ки ҳарорати маҳлул то 15°C паст мешавад, он ба флокҳо кристалл карда мешавад ва сипас ба зарфи сатҳи баланд интиқол дода мешавад ва барои ҷудокунии марказгурез ба центрифуга андохта мешавад, то кристаллҳои пирофосфати натрий ба даст оварда шаванд. Кристаллҳои пирофосфати натрий дар раванди истеҳсоли триполифосфати натрий ба қисмати омодасозии моеъи нейтрализатсия илова карда мешаванд ва бо кислотаи фосфорӣ ва содаи каустикии моеъ омехта карда мешаванд, то моеъи нейтрализатсияро ҳамчун ашёи хом барои истеҳсоли триполифосфати натрий омода кунанд. Намакоби дар боло зикршуда барои шустани пирофосфати хоми натрий баргардонида мешавад; Вақте ки миқдори хлориди натрий дар оби шӯр ба сатҳи сершавӣ мерасад, оби шӯр ба зарфи буферӣ рехта мешавад ва оби шӯр дар зарфи буферӣ ба қабати гази думи триполифосфати натрий рехта мешавад, то гармиро бо гази думи ҳарорати баланд мубодила кунад. Пас аз мубодилаи гармӣ, оби шӯр барои бухоршавии дорупошӣ ба зарфи буферӣ бармегардад.
Тамос:
Ширкати "Beijing Shipuller Co., Ltd"
WhatsApp: +86 18311006102
Вебсайт: https://www.yumartfood.com/
Вақти нашр: 11 ноябри соли 2024