Протеини Суй дар солҳои охир протеини назаррас ба даст овардааст, аз ҷумла ҳамчун манбаи сафедаи растаниҳо, ки ба эҳтиёҷоти гуногуни парҳезӣ табдил ёфтааст. Аз лӯбиёӣ гирифта шудааст, ин протеин на танҳо бо маводи ғизоӣ нест, балки дар байни парҳези гиёҳхоравӣ ва парҳези гиёҳӣ ва парҳез. Дар ин мақола, мо таснифи протеини Суйро омӯхтем, хӯрокҳо он одатан дар парҳези мо истифода мешавад.
Таснифи протеини лубиж
Протеини Суэӣ метавонад ба якчанд категорияҳо дар асоси усулҳои коркарди худ ва ҷузъҳои мушаххасе, ки дар бар мегирад, гурӯҳбандӣ карда мешавад. Тасвирҳои ибтидоӣ дар бар мегиранд:
1. Ҷудо кардани сафедаи Суй: Ин шакли аз ҳама тозаи сафедаи лубиж аст, ки тақрибан 90% протеин протеин дорад. Онро аз байн бурдани аксари чарбаҳо ва карбогидратҳо аз лубиё, ки дар натиҷаи маҳсулоте, ки аз сафеда ва калорияҳо бой мебошанд, истеҳсол мекунанд. Ҷойгиршавии сафедаи Суй аксар вақт дар иловаҳои протеин, панҷараҳо ва эҳёҳо аз сабаби тамаркузи протеини он истифода мешаванд.
2 бошад. Консентратсияи протеинии Суй: Ин форма тақрибан 70% протеин дорад ва тавассути орд ҷудо карда мешавад. Ҳамроҳи протеинҳои табиӣ дар лӯбиёи SOUNEANSENTERS-ро нигоҳ медорад, ки онро барои онҳое, ки мехоҳанд истеъмоли нахи худро зиёд кунанд, дар ҳоле ки то ҳол аз манбаи протеини баландсифат фоида мебинанд. Он одатан дар алтернативаҳои гӯштӣ, маҳсулоти пухта ва хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ истифода мешавад.
3. Протеини матнҳо (TSP): инчунин ҳамчун протеини растанӣ маълум аст (ТВП), TSP аз ордҳои доғдоршуда иборат аст, ки ба матни гӯшт коркард шудааст. Он одатан ҳамчун ивазкунандаи гӯшт дар хӯрокҳои гуногун истифода мешавад, ки ягон матни кошудеро, ки гӯшти заминии MIMICS пешниҳод мекунад, истифода мешавад. TSP дар рухсатҳои гиёҳхоравӣ ва вегет, инчунин дар хӯрокҳои анъанавӣ мисли чили ва чошнии спагетти маъмул аст.
4. Орд Суй: Ин як шакли камтар коркардшудаи протеини лубиж аст, ки тақрибан 50% протеин дорад. Он тавассути суфтакунии толори пурра ба хокаи ҷарима сохта мешавад. Орд орди аксар вақт дар пухтупаз барои тақвияти мундариҷаи сафеда, мульфинҳо ва pancakes истифода мешавад. Он инчунин метавонад ҳамчун агенти ғафс дар шӯрбоҳо ва соус истифода шавад.
5. Шир шир: Дар ҳоле ки на маҳсулоти сафеда барои як sE, шир алтернативаи маъмулии ширӣ аз тамоми лӯбиё ё аз ҳам ҷудо кардани протеини сафед аст. Он тақрибан 7 грамм сафедаҳоро дар бар мегирад ва аксар вақт бо витаминҳо ва минералҳо мустаҳкам мешавад. Шири лубиж ба таври васеъ дар smoothies, ғалладонагиҳо ва ҳамчун пойгоҳ барои шӯрбоҳо ва шӯрбо истифода мешавад.
Хӯрокҳое, ки протеини Субро истифода мебаранд
Протеини Суэй бениҳоят гуногун аст ва онро дар доираи васеи маҳсулоти хӯрокворӣ пайдо кардан мумкин аст. Баъзе барномаҳои умумӣ иборатанд аз:
- Алтернативаҳои гӯшт: Протеини қолин компонентҳои калидӣ дар бисёр ивазкунандаи гӯшт, аз қабили Бургерҳои гигги, ҳасибҳо ва гӯштҳои гӯшт. Ин маҳсулот аксар вақт протеини лӯбиёи матнро барои нусхабардории матн ва мазза аз гӯшт истифода мебаранд ва онҳоро ба гиёҳ ва вегандия маъқуланд.
- иловаҳои протеин: Ҷаҳони протеинии Суйан аксар вақт дар хокаи сафеда ва панҷара аксар вақт истифода мешавад, ба варзишгарон ва дилгармии фитнес, ки истеъмоли сафедаи худро зиёд мекунанд. Ин иловаҳо аксар вақт ҳамчун алтернативаи солим ба протеини зардоб, бахусус барои онҳое, ки бо вуҷуди таҳаммулнопазирии лактозима мешаванд.
- Алтернативаҳои ширӣ: Шири лубиж, йогурт, ва панир ивазкунандаи маъмулии ширӣ барои онҳое, ки лактозӣ мебошанд, пас аз парҳези шиноварӣ. Ин маҳсулот ба ҳамтоёни ширии худ ҳангоми тавлиди бартариҳои протеини лубиж мезаданд ва матнро ба ҳамтоёни ширии худ мерасонанд.
- Молҳои пухта: Молҳои пухташаванда: консентратсияи сафедаи орд ва лӯбиё аксар вақт ба молҳои пухта барои баланд бардоштани профили ғизоӣ дохил карда мешаванд. Бисёр нони тиҷоратӣ, мульфинҳо ва барҳои газак протеинҳои лубижеро барои баланд бардоштани мундариҷаи сафеда ва беҳтар кардани матн.
- хӯрокхӯрон: Протеини лӯбиёро дар хӯрокҳои гуногуни газак пайдо кардан мумкин аст, аз ҷумла панҷараҳои сафеда, микросхемаҳо ва ҳакерҳо пайдо карда мешавад. Ин маҳсулот аксар вақт мундариҷаи протеини баланди онро қайд мекунанд ва ба истеъмолкунандагон дар ҷустуҷӯи имконоти солим муроҷиат мекунанд.
Аҳамияти протеини лубиж
Аҳамияти протеини лубиж дар парҳезҳои мо беш аз ҳад зиёд буда наметавонад. Дар ин ҷо якчанд сабабҳоянд, ки чаро ин ҷузъи муҳими парҳези мутавозин аст:
1. Манбаи пурраи протеин: Протеини лубиё яке аз он сафедаҳои пурра дорад, ки протеини пурра ҳисобида мешавад, маънои ҳамаи нӯҳбҳои аминокислотаи аминокислотаро дар бар мегирад, ки бадан наметавонад худашро ба вуҷуд орад. Ин онро як манбаи хуби протеин ва вегестҳои хубе месозад, ки метавонанд барои гирифтани ҳама кислотаҳои аминокислотаҳои аминокислотаҳо аз парҳези худ мубориза мебаранд.
2. Саломати дил нишон дод: таҳқиқот нишон дод, ки протеини сӯзанбарг метавонад сатҳи холестиринро паст кунад ва хатари бемории дилро коҳиш диҳад. Ассотсиатсияи дили амрикоӣ протеини Субҳонро ҳамчун хӯроки дил эътироф мекунад ва онро иловаи гаронарзиш барои ғизои солим медонад.
3. Идоракунии вазн: Парҳезҳои баландпояи протеинин бо талафот ва идоракунии вазн вобастаанд. Давондани протеини лубиж ба хӯрок метавонад ба зиёд шудани фазилӣ, кам кардани истеъмоли калорияҳои калория ва кӯмак ба назорати вазн.
4. Протеини Суэӣ: Протеин дар Исрофлавҳо бой аст, ки пайвастагиҳое мебошанд, ки метавонанд ба беҳтар кардани зичии устухон мусоидат кунанд ва хатари остеопорозро коҳиш диҳанд.
5. Алоқа ва дастрасӣ: Бо доираи васеи барнома, протеин бо назардошти он метавонад ба парҳез ва таомҳои гуногун ҳамроҳ карда шавад. Мавҷудияти он дар шаклҳои гуногун онро ба истеъмолкунандагон дастрас менамояд, то истеъмоли протези худро бидуни такя ба маҳсулоти ҳайвонот баланд бардоранд.
Дар фарҷом, протеини протеин манбаи протексия мебошад, ки дар парҳезҳои муосир нақши муҳим дорад. Таснифоти мухталифи он ба шаклҳои гуногун имкон медиҳад, ки доираи васеи барномаҳо дар маҳсулоти хӯрокворӣ, онро барои онҳое, ки имконоти протагинро дар асоси растаниҳо ҷустуҷӯ мекунанд, имкон медиҳанд. Бо манфиатҳои зиёди саломатии худ, аз ҷумла протеини пурра, пешбурди саломатии дил ва коуке ба идоракунии вазни, протефензияи Суэӣ, протеинин Суэнтин, бешубҳа, ҷузъи муҳими парҳези мутавозин ва серғизо мебошад.
Алоща кардан
Пекин Ко., LTD.
WhatsApp: +8613683692063
Веб: https://www.yummartfood.com
Вақти почта: Дек-31-2024