Ҳамчун мафҳумҳои устувори рушд, бозори сафедаи растаниҳо афзоиши таркиширо аз сар мегузаронад. Ҳамчун "ҳама ошкоро" дар оилаи сафедаПротеини СуйОиди ашёи асосии хом барои табдилёбии корхонаҳои хӯрокворӣ ва таҷдиди бартариҳои ғизоӣ, функсионалӣ ва иқтисодӣ гардид. Ин на танҳо аз рисолаи оптимизатсияи матн ва гейникатсияи ғизои ғизоӣ, балки инчунин ба сифати интихоби стратегии сохтани системаи устувори ғизо хизмат мекунад.
Афзалиятҳои асосии протеини лубиж
ФАЪОЛИЯТҲОИ ДИГАРҲО:Протеини СуйҲолат дорад, ки бо сохтори беназири молекулавӣ шаш вазифаи асосӣ дорад Гидрафтаи маҳсулоти хуб медиҳад Ғоратхои равған метавонад фарбеҳро қуфл кунад ва талафоти коркардро коҳиш диҳад; Геллинг скелетҳои тағйирёбиширо барои маҳсулоти ораста фароҳам меорад ва зиндагии ҷараёнро дароз мекунад; кафкҳо ба хӯрокҳои пухта як сохтори хушбӯй медиҳад; ва ташаккули филм матни хӯрокҳои bonionic-ро беҳтар мекунад. Ин хусусиятҳои ба ширкатҳои хӯрокворӣ ширкатҳои хӯрокворӣ бо роҳи дигари техникӣ аз коркарди асосӣ ба рушди маҳсулоти баландтар пешниҳод мекунанд.
Арзиши самарабахши иқтисодӣ: дар муқоиса бо протеини ҳайвонот,Протеини Суйхароҷоти ашёи хом 30% -50% -ро бо таъминоти устувор бо таъминоти устувори, ки аз ҷониби бо дастгирии истеҳсолкардаи миқёси миқёс ва технологияҳои коркард коҳиш ёфтааст. Масалан, маҳсулоти гӯшт дар асоси растаниҳо истифода мебарандПротеини СуйАзбаски пойгоҳ арзиши истеҳсолӣ дорад, ки танҳо 60% -70% гӯштҳои анъанавӣ, беҳтар кардани маржаҳои корҷӯи корпоративӣ.
Фишанги диверсификатсияи бозор: Ҳамчун манбаи пурраи протеин,Протеини СуйҲама 8,000 кислотаҳои аминокислотаҳоро дар бар мегирад ва холестирин-ройгон мебошанд. Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки истеъмоли ҳаррӯза 25 граммПротеини Суйметавонад зичии пастсифатро то 10% -15% пасттар коҳиш диҳад, дар ҳоле ки олофлавҳо ба такмили ихтисоси устухон мусоидат мекунанд. Ин ин компоненти хуби алтернативаҳои ширӣ, ободонии функсионалӣ ва маҳсулоти калони ғизо месозад.
Сенарияҳои гуногун дар соҳаи саноати хӯрокворӣ
Такмили сифат дар бахшҳои анъанавӣ: Илова кардани 2% -5% -и илова кардани 2% -5% аз сафед дар коркарди гӯштӣ метавонад самимият ва сустшавии ихтиёрӣ ва ғайра ба таври назаррас беҳтар шавад; Илова кардани 3% дар маҳсулоти макарон метавонад қудрати шиддатро аз угро зиёд кунад ва меъёри салоҳиятро коҳиш диҳад; Иваз кардани 10% -20% хокаи шир дар маҳсулоти ширӣ метавонад муқовимати обшавии яхмосро оварад.
Решаки инноватсионӣ дар ғизои тақлид: тавассути равандҳои матнӣ,Протеини Суйметавонад ба маҳсулоти миёнарав монанд карда шавадПротеини СуйВа рўйӣ баландтар аз сафеда хориҷ карда шуд, минбаъд ба стейкҳои гиёҳхорӣ ва майгу тақлид гирифтор шуданд. Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки дар бозори Тафтиш 20% -4% гӯшти моҳӣ дар сурати 20% -40% гӯшти моҳиро дар маҳсулоти Сурхи 20% -и талабот дар бозори Сурхи 12% -и солона дар бозори гиёҳхорӣ дар бар мегиранд.
Ғизогирии дақиқ барои парҳезҳои махсус: бо хусусияти аллергия ва сифати олии ғизоӣ,Протеини СуйИнтихоби номуайян дар иловаҳои парҳезӣ барои барқарорсозии ҷарроҳии барқарорсозӣ ва рушди мушакҳо пешбинӣ шудааст. Мундариҷаи лоғар аз сафедаҳои ҳайвонот 15% афзоиш меёбад, ки ба таври назаррас ба протезӣ ва афзоиши бофтаҳои мушакҳо суръат мебахшад, ки мақоми худро ҳамчун компонентҳои ороишӣ дар форматҳои ғизои варзишӣ мустаҳкам мекунад.
Афзалиятҳои пасти карбон ва даврӣ
Дар заминаи бӯҳрони глобалии бӯҳрони иқлим ва зиёнПротеини Суйяк ронандаи калидӣ барои рушди устувори соҳаи хӯрокворӣ бо нақшаи пасти карбонаш ва самаранокии захиравӣ гардид. Дар муқоиса бо протеини ҳайвонот майдони замин барои парвариши лоғар 60% ва партовҳои гази гармхона барои як воҳиди истеҳсоли сафедаҳо 1/10 гӯшти говро ташкил медиҳанд. Илова бар ин, маҳсулот ба монанди диегҳоиПротеини СуйМумкин аст ба маводи бастабандии қафъавӣ ё компонентҳои хӯрокворӣ, ба даст овардани 'партовҳои сифрӣ' дар тамоми занҷир.
Аз шири растанӣ дар ҷадвалҳои наҳорӣ ба иловаҳои протеин дар фазои фазо,Протеини Суйаз сарҳадҳои анъанавии саноати анъанавӣ мебошад. Бо арзишҳои дугона саломатӣ ва экологияе, ки рондаанд,Протеини Суйаз як иловагии анъанавӣ ба ҷасади стратегӣ таҳаввул ёфта истодааст. Кӯшишҳои оянда бояд ба навовариҳои технологӣ барои тақсим кардани гомогенизатсия тамаркуз намоем, бунёди механизми ҷаблабии саноатӣ ва ҳунармандӣ дар инқилоби растаниҳо.
Алоща кардан
Аркера Inc.
Имейл:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 836 863 2063
Веб: https://www.cnbading.com/
Вақти почта: апрали 08-2025