Суши як таоми маҳбуби ҷопонӣ аст, ки барои маззаҳои болаззат ва муаррифии бадеии худ дар саросари ҷаҳон маъруфият пайдо кардааст. Як воситаи муҳим барои тайёр кардани суши ин астматои бамбуки суши. Ин асбоби оддӣ, вале бисёрҷониба барои печондан ва шакл додани биринҷ ва пур кардани суши ба ролҳои комилан ташаккулёфтаи суши истифода мешавад. Мо хусусиятҳои тахтаи бамбукии худро, истифодабарии он ва чӣ гуна истифода бурдани онро барои сохтани сушии худсохти болаззат меомӯзем.
Дарматои бамбуки сушиба таври анъанавӣ аз тасмаҳои тунуки бамбук бо ресмони пахта бофта мешавад. Ин сохтмон имкон медиҳад, ки тахта чандир ва устувор бошад ва онро барои печондан ва шакл додани суши беҳтарин месозад. Маводи табиии бамбук дар матои бамбукии ширкати мо часпак аст, ки дар ҷараёни печонидани матои биринҷи суши монеъ мешавад.
Яке аз хусусиятҳои асосииматои бамбуки сушитабиати аз ҷиҳати экологӣ тоза ва устувори он мебошад. Бамбук як манбаи зуд афзоишёбанда ва барқароршаванда буда, онро интихоби аз ҷиҳати экологӣ тоза барои асбобҳои ошхона месозад. Истифодаи бамбук дар тахтаҳои суши инчунин ба раванди истеҳсоли суши як чизи аслӣ мебахшад, зеро бамбук дар анъанаҳои ошпазии Ҷопон дар тӯли асрҳо истифода мешуд.
Вақте ки сухан дар бораи истифодаи он меравадматои бамбуки суши, чанд қадами муҳим барои таъмини суши бомуваффақият иҷро кардан лозим аст. Аввалан, муҳим аст, ки биринҷи суширо бо омехта бо сирко биринҷ, шакар ва намак тайёр кунед. Пас аз тайёр шудани биринҷ, як варақи нори (бахрӣ)-ро дар болои тахтаи бамбук, тарафи тобнок ба поён гузоред. Сипас, як қабати тунуки биринҷи суширо дар болои нори баробар паҳн кунед ва дар канори кунҷҳо як сарҳади хурде гузоред. Баъдан, пур кардани дилхоҳи худ, ба монанди моҳии тару тоза, сабзавот ё салатро дар як сатр дар саросари маркази нори бо биринҷ пӯшида илова кунед. Бо истифода аз матои бамбук, канори тахтаи ба шумо наздиктаринро бодиққат бардоред ва онро дар болои пуркунӣ ғелонед ва ангуштони худро барои нигоҳ доштани пуркунӣ оғоз кунед. Ҳангоми ғелонда, фишори мулоимро истифода баред, то суширо ба силиндраи сахт табдил диҳед. Дарматои бамбуки сушибарои дақиқ ва ҳатто якпаҳлӯ имкон медиҳад, ки дар натиҷа ролҳои суши ба таври комил шаклдор карда шаванд. Фасеҳии матба инчунин ба мо имкон медиҳад, ки мустаҳкамии ролро назорат кунем ва боварӣ ҳосил кунем, ки пуркунӣ дар дохили биринҷ ва нори бехатар ҷойгир карда шаванд.
Илова ба тайёр кардани ролҳои анъанавии суши, тахтаи бамбук метавонад инчунин барои эҷоди вариантҳои дигари суши истифода шавад, ба монанди ролҳои дарунӣ (урамаки) ва сушии дастӣ (темаки). Барои роллҳои дарунӣ, пеш аз илова кардани биринҷ ва пуркунӣ танҳо як варақи пластикиро дар болои тахтаи бамбук ҷойгир кунед, сипас мисли маъмулӣ печонед ва шакл диҳед. Пӯсти пластикӣ барои пешгирӣ кардани часпидани биринҷ ба тахта кӯмак мекунад ва имкон медиҳад, ки сушии дарунӣ ба осонӣ печонида шавад. Урамаки бар хилофи дигар сушиҳо, биринҷ дар берун ва нори дар дарун аст. Ҳангоми тайёр кардани сушии дастӣ, дар як гӯшаи варақи нори миқдори ками биринҷ ва пуркунандаро ҷойгир кунед, сипас бо матои бамбук онро ба шакли конус печонед. Фасеҳии матба имкон медиҳад, ки сушии дастӣ ғелондашуда ба конуси мукаммал табдил дода шавад, ки онро ҳамчун газаки қулай ва сайёри суши истифода бурдан омода аст.
Баъди хар як истифода моматои бамбуки сушибо оби гарм ва собуни мулоим ба осонӣ тоза кардан мумкин аст ва сипас дар ҳаво хушк кардан мумкин аст. Нигоҳубин ва нигоҳубини дурусти тахта дарозумрӣ ва истифодаи доимии онро таъмин мекунад, то дар хона худатон сушии лазиз тайёр кунед.
Мо андозаҳои гуногунро пешниҳод менамоемматои бамбуки суши, тахтаи бамбуки анъанавии мо 24 * 24 см ва 27 * 27 см аст, мо матои бамбуки сабз ва матои бамбуки сафед дорем, мо инчунин метавонем мувофиқи ниёзҳои шумо мехоҳед. Мо итминон дорем, ки ба шумо маҳсулоти қаноатбахш ва хидмати комилро пешниҳод кунем, хуш омадед ба мо дар тамос шавед.
Вақти фиристодан: июл-30-2024