Чин фарҳанги бой ва гуногунранги хӯрокворӣ дорад ва ҳамчун як қисми муҳими таомҳои чинӣ, ҳанутҳои гуногуни хушбӯй дар таомҳои чинӣ нақши муҳим доранд. Онҳо на танҳо ба таомҳо маззаи беназир медиҳанд, балки инчунин арзишҳои муҳими ғизоӣ ва таъсири шифобахш доранд...
Чойи ҳубобӣ, ки бо номи чойи боба ё чойи шири марворид низ маъруф аст, дар Тайван пайдо шудааст, аммо зуд дар саросари Чин ва берун аз он маъруфият пайдо кард. Ҷозибаи он дар ҳамоҳангии комили чойи мулоим, шири қаймоқ ва марворидҳои тапиокаи хоиданӣ (ё "боба") аст, ки таҷрибаи бисёрҳиссиётӣ пешниҳод мекунад...
Фабрикаи макаронбарории Пекин Шипуллер як корхонаи машҳур бо таърихи беш аз 20-сола буда, макаронҳои баландсифат истеҳсол мекунад. Ин корхона бо ӯҳдадории худ барои истифодаи маводҳои баландсифат ва нигоҳ доштани равандҳои шаффофи истеҳсолӣ обрӯ пайдо кардааст. Дар...