-
Консентратсияи чошнии соя
Ном: Соуси консентронидашуда
Баста: 10 кг * 2 халта / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳҳо
пайдоиш: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, ҳалол
Cчошнии лубиёи мутамарказ аз чошнии лубиёи моеъ тавассути ферментатсияи махсус мутамарказ карда мешавадтехника. Он ранги қаҳваранг, сурхи сурх, маззаи қавӣ ва хушбӯй дорад ва таъми болаззат дорад.
Чошнии лубиёи сахтро бевосита ба шӯрбоҳо гузоштан мумкин аст. Барои шакли моеъ,пароканда кардансахт дар оби гарм назар ба сахт се-чор баробар зиёд аст. -
1,8 л чошнии кимчи сифати баланд
Ном: Кимчи Соус
Баста: 1,8 л * 6 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:18моҳҳо
пайдоиш: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, ҳалол
Чошнии Кимчи як маззаест, ки аз карами тунд пухта тайёр карда мешавад.
Ин асос барои кимчи тундии тези чили сурх ва ширинии паприкаро бо бӯи йоднокшуда ва умами бонито муттаҳид мекунад. Ба шарофати хосиятҳои зиддибактериявии сирпиёз онро бе гармкунӣ ва бидуни консервантҳо омода кардаанд, то ки умами компонентҳои гуногуни он нигоҳ дошта шавад. Он аз меваҳо ва сабзавот бой буда, он дорои умами пурқудрати мевадор ва йоднок аст, ки онро чошнии беҳтарини мавсимӣ месозад.
Тудуди нозук ва дароз дар даҳон, ки бо умами хуб, ёддоштҳои йодшуда ва таъми хуби сирпиёз фаро гирифта шудааст.
Ин чошниро метавон мустақилона ба мисли чошнии срирача, дар якҷоягӣ бо майонез барои ҳамроҳии тунец ва майгу, барои мавсими шӯрбои баҳрӣ ё маринад кардани тунеци кабуд истифода бурдан мумкин аст.
-
Чошнии ширии ширин
Ном: Юмарт чошнии турши ширин
Баста: 1,8 л * 6 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳҳо
пайдоиш: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, ҳалол
Чошнии туршии ширин як маззаест, ки маъмулан дар таомҳои Осиё истифода мешавад, ки маззаҳои ширин ва туршро муттаҳид мекунад. Он метавонад ҳамчун чошнии ғӯтонда, глазур ё ҳамчун компонент дар маринадҳо ва ғайра истифода шавад. Чошнии ширин ва туршӣ маъмулан бо мурғҳои ширин ва туршӣ алоқаманд аст, ки дар менюҳои чинӣ-амрикоӣ муҳим аст.
-
Сирки Чинкианг Чжэнцзян Сиркои сиёҳ
Ном: Сирко Чинкианг
Баста: 550 мл * 24 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳҳо
пайдоиш: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, ҳалол
Сирко Чинкианг (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) аз ферментшуда тайёр карда мешавадбиринҷи часпанда сиёҳ ё биринҷи ширеши муқаррарӣ. Он инчунин метавонад бо истифода аз биринҷ дар якҷоягӣ бо сорго ва / ё гандум омода карда шавад.
Дар шаҳри Чжэнцзяни музофоти Ҷансу сарчашма гирифта, он комилан сиёҳ аст ва дорои таъми пурраи бадан, матои ва мураккаб аст. Он каме туршӣ аст, нисбат ба сирко сафеди оддии софшуда камтар аст ва маззаи ночиз ширин дорад.
-
Ҷадвали чошнии соя табақ чошнии соя
Ном: Чошнии соя
Баста: 150 мл * 24 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳҳо
пайдоиш: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, ҳалол
Чошнии лубиёи миз як маззаи моеъи пайдоиши чинӣ мебошад, ки ба таври анъанавӣ аз хамираи ферментшудаи лӯбиё, ғаллаи бирёншуда, намакоб ва қолабҳои Aspergillus oryzae ё Aspergillus sojae сохта шудааст. Он барои намак ва таъми намоёни умами эътироф шудааст. Чошнии соя дар шакли ҳозираи худ тақрибан 2200 сол пеш дар давраи сулолаи Ғарбии Ҳан дар Чини қадим офарида шудааст. Аз он вақт инҷониб, он як ҷузъи муҳим дар саросари ҷаҳон гардид.
-
Занбӯруғ чошнии лубиж пахол занбурўѓ Ферментатсияшуда чошнии соя
Ном: Чошнии соя занбӯруғ
Баста: 8L * 2 барабан / картон, 250 мл * 24 шиша / картон;
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳҳо
пайдоиш: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, ҳалол
Чошнии соя торик, ки ҳамчун чошнии сояи пир низ маълум аст. Он бо илова кардани карамел ба чошнии лубиёи сабук пухта мешавад
шудан. Он бо ранги ториктар, қаҳваранг бо нур ва таъми сабуктар хос аст. Он бой, тару тоза ва ширин буда, маззааш сабуктар ва бӯи камтар ва умами нисбат ба чошнии лубиёи сабук аст.
Чошнии соя занбӯруғчошнии лубиё аст, ки бо илова кардани афшураи занбурўғи тару коҳи ба чошнии анъанавии соя ва хушк кардани он чандин маротиба тайёр карда мешавад. Он на танҳо ранги ғанӣ ва вазифаи таъмикунандаи чошнии лубиёи торикро нигоҳ медорад, балки тароват ва накҳати нотакрори занбӯруғҳои коҳиро зам карда, таомҳоро болаззат ва қабатнок мегардонад.
-
Хокаи чошнии лубиёи хушкшудаи табиӣ
Ном: Хокаи чошнии соя
Баста: 5 кг * 4 халта / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, ҳалол
Хокаи чошнии лубиж, хокаи омехтаи сафедаи растанӣ (HVP Compound) ва иқтибос аз хамиртуруш се беҳтаркунандаи маззаи мураккаб мебошанд, ки дорои кислотаи аминокислотаҳо мебошанд. Хокаи чошнии лубиё дорои маззаи нодири осиёӣ буда, дар ҳанут васеъ истифода мешавад. хокаи чошнии лубиё аз чошнии лубиёи ферментшуда тавассути формулаи илмӣ пошида хушк карда мешавад. Тавассути ин технология мазза ва сохтори хоси чошнии сояро нигоҳ доштан мумкин аст. Ғайр аз он, ин технология инчунин метавонад бӯи ногувор ва оксидшавии чошнии сояро коҳиш диҳад. Нигоҳдорӣ ва интиқоли маҳсулоти соуси хокаи лубиё барои муштариён назар ба маҳсулоти моеъ қулайтар аст.
-
Чошнии Срирача
Ном:Срирача
Баста:793г/шиша x 12/ctn, 482г/шиша x 12/ctn
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛЧошнии Sriracha аз Таиланд сарчашма мегирад. Срирача як шаҳраки хурде дар Таиланд аст. Аввалин чошнии Таиланд Срирача як чошнии чили мебошад, ки ҳангоми хӯрдани хӯрокҳои баҳрӣ дар тарабхонаи маҳаллии Sriracha истифода мешавад.
Имрӯзҳо, чошнии sriracha дар ҷаҳон бештар маъмул мешавад. Он аз ҷониби одамони бисёр кишварҳо ба роҳҳои гуногун истифода шудааст, масалан, ҳангоми хӯрдани pho, як ғизои машҳури Ветнам ҳамчун чошнии ғӯтонда истифода мешавад. Баъзе одамони Ҳавайӣ ҳатто онро барои сохтани коктейлҳо истифода мебаранд.
-
Соусҳо
Ном:Соусҳо (чошнии лубиж, сирко, унаги, кунҷит, устухон, равғани кунҷид, терияки, тонкацу, майонез, чошнии моҳӣ, чошнии Срирача, чошнии ҳойсин ва ғайра)
Баста:150 мл / шиша, 250 мл / шиша, 300 мл / шиша, 500 мл / шиша, 1 л / шиша, 18 л / баррел / ctn ва ғайра.
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
пайдоиш:Хитой
-
Соусҳо
Ном:Соусҳо (чошнии лубиж, сирко, унаги, кунҷит, устухон, равғани кунҷид, терияки, тонкацу, майонез, чошнии моҳӣ, чошнии Срирача, чошнии ҳойсин ва ғайра)
Баста:150 мл / шиша, 250 мл / шиша, 300 мл / шиша, 500 мл / шиша, 1 л / шиша, 18 л / баррел / ctn ва ғайра.
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
пайдоиш:Хитой
-
Сиркои биринҷӣ барои Суши фурӯши гарм
Ном:Сиркои биринҷ
Баста:200 мл * 12 шиша / картон, 500 мл * 12 шиша / картон, 1 л * 12 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCPСиркои биринҷ як навъ хушбӯйест, ки бо биринҷ пухта мешавад. Мазааш турш, ҳалим, нарм ва бӯи сирко дорад.
-
Табиист чошнии сояи ҷопонӣ дар шиша ва шишаи PET
Ном:Чошнии соя
Баста:500 мл * 12 шиша / картон, 18 л / картон, 1 л * 12 шиша
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:HACCP, ISO, QS, ҲАЛОЛХамаи махсулоти мо аз лубиёи табий бе консервантхо ба воситаи процессхои катъии санитарй фермент карда мешавад; мо ба ИМА, EEC ва аксари кишварҳои Осиё содир мекунем.
Чошнии соя дар Чин таърихи тӯлонӣ дорад ва мо дар сохтани он хеле таҷриба дорем. Ва тавассути садҳо ё ҳазорҳо рушд, технологияи пивопазии мо ба комилият расидааст.
Чошнии лубиёи мо аз лӯбиёи бодиққат интихобшуда NON-GMO ҳамчун ашёи хом истеҳсол карда мешавад.