Маводҳо

  • Тобико Масагои яхкардашуда ва моҳии парвозкунанда барои таомҳои Ҷопон

    Тобико Масагои яхкардашуда ва моҳии парвозкунанда барои таомҳои Ҷопон

    Ном:Капелин Роуи яхкардашудаи ботаҷриба
    Баста:500 г * 20 қуттӣ / картон, 1 кг * 10 халта / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP

    Ин маҳсулот аз ҷӯги моҳӣ тайёр карда шудааст ва таъми он барои суши хеле хуб аст. Он инчунин як маводи хеле муҳими таомҳои Ҷопон аст.

  • Занҷабил бодирингшудаи ҷопонӣ барои Суши Кизами Шога бурида шудааст

    Занҷабил бодирингшудаи ҷопонӣ барои Суши Кизами Шога бурида шудааст

    Ном:Занҷабил бодиринг бурида
    Баста:1 кг * 10 халта / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:12 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, Кошер

    Занҷабил бодиринги буридашуда як маззаи маъмул дар таомҳои Осиё мебошад, ки бо маззаи ширин ва болаззаташ маълум аст. Он аз решаи ҷавони занҷабил сохта шудааст, ки дар омехтаи сирко ва шакар маринад карда шудааст ва ба он таъми тароватбахш ва каме тунд мебахшад. Аксар вақт дар баробари суши ё сашими хизмат мекунанд, занҷабил бодиринг ба маззаҳои бойи ин таомҳо тафовути ҷолиб илова мекунад.

    Он инчунин як ҳамроҳи олиҷаноб ба дигар хӯрокҳои осиёӣ буда, ба ҳар як луқма як зарбаи пурқувват илова мекунад. Новобаста аз он ки шумо як мухлиси суши ҳастед ё мехоҳед ба хӯрокҳои худ каме пицца илова кунед, занҷабил буридашуда як иловаи гуногунҷабҳа ва болаззат ба ошхонаи шумост.

  • Бодиринги хушк Daikon шалғамчаи зард

    Бодиринги хушк Daikon шалғамчаи зард

    Ном:Радиш бодиринг
    Баста:500г * 20 халта / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, Кошер

    Шалғамчаи зарди бодирингшуда, ки бо номи такуан дар таомҳои ҷопонӣ низ маълум аст, як навъи шарбати анъанавии ҷопонӣ аст, ки аз шалғамчаи дайкон сохта шудааст. Шалғамчаи Дайкон бодиққат омода карда мешавад ва сипас дар намакоб, ки намак, биринҷ, шакар ва баъзан сиркоро дар бар мегирад, бодиринг карда мешавад. Ин раванд ба шалғам ранги зарди дурахшон ва маззаи ширин ва ширини худро медиҳад. Шалғамчаи зарди бодирингшуда дар таомҳои ҷопонӣ аксар вақт ҳамчун як табақ ё хушбӯй хизмат карда мешавад, ки дар он ба таомҳо як таровати тароватбахш ва мазза мебахшад.

  • Бодиринг Суши занҷабил тир сабзида занҷабил

    Бодиринг Суши занҷабил тир сабзида занҷабил

    Ном:Тир занҷабил
    Баста:50 г * 24 халта / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, Кошер

    Навдаҳои бодиринги занҷабил бо истифода аз навдаҳои ҷавони нарми растании занҷабил сохта мешаванд. Ин навдаҳоро тунук бурида, сипас дар омехтаи сирко, шакар ва намак бодиринг мекунанд, ки дар натиҷа мазза хушбӯй ва каме ширин мешавад. Раванди намаккашӣ инчунин ба навдаҳо ранги гулобии фарқкунанда медиҳад ва ба табақҳо ҷолибияти визуалӣ зам мекунад. Дар таомҳои Осиё, навдаҳои занҷабил бодирингшуда одатан ҳамчун тозакунандаи палав истифода мешаванд, махсусан ҳангоми лаззат бурдан аз суши ё сашими. Маззаи тароватбахш ва болаззати онҳо метавонад барои мувозинат кардани сарвати моҳии равғанин кӯмак кунад ва ба ҳар як луқма ёддошти дурахшон илова кунад.

  • Аслӣ аслии чошнии пухтупаз чошнии Остер

    Аслӣ аслии чошнии пухтупаз чошнии Остер

    Ном:Чошнии устухон
    Баста:260 г * 24 шиша / картон, 700 г * 12 шиша / картон, 5 л * 4 шиша / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, Кошер

    Чошнии устухон як хушбӯй дар таомҳои Осиё мебошад, ки бо маззаи бой ва болаззаташ маълум аст. Он аз устухон, об, намак, шакар ва баъзан чошнии лубиёи бо крахмал ғафсшуда тайёр карда мешавад. Чошнӣ ранги қаҳваранги торик дорад ва аксар вақт барои илова кардани амиқ, умами ва як ишораи ширинӣ ба шӯр-фриҳо, маринадҳо ва соусҳо истифода мешавад. Чошнии устухон инчунин метавонад ҳамчун глазур барои гӯшт ё сабзавот истифода шавад. Ин як компоненти гуногунҷабҳа ва болаззат аст, ки ба намудҳои гуногуни хӯрокҳо таъми беназир зам мекунад.

  • Қаймоқ Deep бирён хӯриш кунҷит чошнии либос

    Қаймоқ Deep бирён хӯриш кунҷит чошнии либос

    Ном:Хӯришҳои кунҷитӣ
    Баста:1,5 л * 6 шиша / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:12 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ

    Либоси хӯриш кунҷит як либоси болаззат ва хушбӯй аст, ки маъмулан дар таомҳои Осиё истифода мешавад. Он ба таври анъанавӣ бо компонентҳо ба монанди равғани кунҷит, сирко биринҷ, чошнии соя ва ширинкунандаҳо ба монанди асал ё шакар сохта шудааст. Либос бо таъми чормағз, болаззат ва ширини худ хос аст ва аксар вақт барои илова кардани салатҳои сабзи тару тоза, хӯрокҳои угро ва картошкаҳои сабзавот истифода мешавад. Гуногунӣ ва маззаи хоси он онро интихоби маъмул барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи либоси болаззат ва беназири салат месозанд.

  • Katsuobushi хушк Flakes Bonito Big Pack

    Флейкҳои Бонито

    Ном:Флейкҳои Бонито
    Баста:500г * 6 халта / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP

    Локаҳои бонито, ки бо номи катсуобуши низ маъруфанд, як ҷузъи анъанавии ҷопонӣ мебошанд, ки аз тунеци хушк, ферментшуда ва дуддодашуда сохта шудаанд. Онҳо ба таври васеъ дар таомҳои Ҷопон барои мазза ва универсалии беназири умами истифода мешаванд.

  • Чошнии Eel Unagi Style Ҷопон барои Суши

    Чошнии Унаги

    Ном:Чошнии Унаги
    Баста:250 мл * 12 шиша / картон, 1,8 л * 6 шиша / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, Кошер

    Чошнии Унаги, ки ҳамчун чошнии мурғ низ маълум аст, як чошнии ширин ва болаззат аст, ки маъмулан дар таомҳои ҷопонӣ истифода мешавад, бахусус бо таомҳои гриллӣ ё ҷӯшондашуда. Чошнии Унаги ба таомҳо маззаи хеле болаззат ва умами мебахшад ва инчунин метавонад ҳамчун чошнии ғӯтонда истифода шавад ё дар болои гӯштҳои гуногуни гӯшзад ва баҳрӣ пошида шавад. Баъзе одамон инчунин пошидани онро дар болои косаҳои биринҷ ё ҳамчун беҳтаркунандаи мазза дар stir-fries истифода мебаранд. Ин як маззаи гуногунҷабҳаест, ки метавонад ба пухтупази шумо амиқ ва мураккабтар бахшад.

  • Хамираи Wasabi Ҷопон Хардал тару тоза & Horseradish гарм

    Паста Васаби

    Ном:Паста Васаби
    Баста:43 г * 100 дона / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ

    Хамираи Васаби аз решаи васаби японӣ сохта шудааст. Он сабз буда, бӯи гарми сахт дорад. Дар хӯрокҳои сушии Ҷопон, он як хушбӯй маъмул аст.

    Сашими бо хамираи васаби меравад, хунук аст. Таъми махсуси он метавонад бӯи моҳиро коҳиш диҳад ва барои ғизои моҳии тару тоза зарур аст. Ба маҳсулоти баҳрӣ, сашими, салатҳо, деги гарм ва дигар намудҳои таомҳои Ҷопон ва Чин илова кунед. Одатан, васаби бо чошнии соя ва сиркои суши ҳамчун маринад барои сашими омехта карда мешавад.

  • Услуби Ҷопон ширини пухтупаз Мирин Фу

    Услуби Ҷопон ширини пухтупаз Мирин Фу

    Ном:Мирин Фу
    Баста:500 мл * 12 шиша / картон, 1 л * 12 шиша / картон, 18 л / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, Кошер

    Мирин фу як навъи таъомест, ки аз мирин, шароби биринҷи ширин, дар якҷоягӣ бо дигар компонентҳо ба монанди шакар, намак ва коҷӣ (як намуди қолабе, ки дар ферментатсия истифода мешавад) сохта мешавад. Он одатан дар пухтупази Ҷопон барои илова кардани ширинӣ ва амиқи мазза ба хӯрокҳо истифода мешавад. Мирин фуро метавон ҳамчун глазур барои гӯшти гриллӣ ё бирёншуда, ҳамчун мазза барои шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо ва ё ҳамчун маринад барои маҳсулоти баҳрӣ истифода бурд. Он ба доираи васеи дорухатҳо ламси лазиз ва умамиро илова мекунад.

  • Табиӣ бирён Тухми кунҷит Сафед сиёҳ

    Табиӣ бирён Тухми кунҷит Сафед сиёҳ

    Ном:Тухми кунҷит
    Баста:500г * 20 халта / картон, 1кг * 10 халта / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:12 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ

    Тухми кунҷит бирёншудаи сиёҳи сафед як навъ тухми кунҷид аст, ки барои баланд бардоштани мазза ва накҳати он бирён шудааст. Ин тухмиҳо одатан дар таомҳои Осиё барои илова кардани матоъ ва мазза ба хӯрокҳои гуногун, аз қабили суши, салатҳо, stir-fries ва маҳсулоти пухта истифода мешаванд. Ҳангоми истифода бурдани тухмиҳои кунҷит, муҳим аст, ки онҳоро дар як контейнери ҳавоногузар дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, то тару тозаи онҳоро нигоҳ дорад ва аз хушк шудани онҳо пешгирӣ кунед.

  • Табиӣ бирён Тухми кунҷит Сафед сиёҳ

    Табиӣ бирён Тухми кунҷит Сафед сиёҳ

    Ном:Тухми кунҷит
    Баста:500г * 20 халта / картон, 1кг * 10 халта / картон
    Муҳлати нигоҳдорӣ:12 мох
    пайдоиш:Хитой
    Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ

    Тухми кунҷит бирёншудаи сиёҳи сафед як навъ тухми кунҷид аст, ки барои баланд бардоштани мазза ва накҳати он бирён шудааст. Ин тухмиҳо одатан дар таомҳои Осиё барои илова кардани матоъ ва мазза ба хӯрокҳои гуногун, аз қабили суши, салатҳо, stir-fries ва маҳсулоти пухта истифода мешаванд. Ҳангоми истифода бурдани тухмиҳои кунҷит, муҳим аст, ки онҳоро дар як контейнери ҳавоногузар дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, то тару тозаи онҳоро нигоҳ дорад ва аз хушк шудани онҳо пешгирӣ кунед.