-
Хушк чили flakes Чили буридаи Чили Маводҳои ҷолибу
Ном: Пӯшидани чили хушк
Баста: 10кг/ктн
Муҳлати нигоҳдорӣ: 12 моҳ
Пайдоиши: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Чилиҳои хушкшудаи Premium иловаи комил ба пухтупази шумо мебошанд. Чилиҳои хушки мо бодиққат аз чили сурхи аълосифат интихоб карда мешаванд, ки табиатан хушк ва хушк карда мешаванд, то маззаи бой ва таъми шадиди тундро нигоҳ доранд. Ин ганҷҳои оташин ҳамчун чили коркардшуда низ маъруфанд, дар ошхонаҳои саросари ҷаҳон ҳатмист ва ба таомҳои гуногун амиқ ва мураккабӣ зам мекунанд.
Чилиҳои хушки мо дорои намӣ паст буда, онҳоро барои нигоҳдории дарозмуддат бе таъсир ба сифати онҳо беҳтарин мегардонад. Бо вуҷуди ин, қайд кардан муҳим аст, ки чили хушки дорои маводи моеъи баланд дар сурати дуруст нигоҳ доштан накардан ба қолаб дучор мешаванд. Барои таъмини мӯҳлати нигоҳдорӣ ва тару тозаи маҳсулоти мо, мо ҳангоми хушккунӣ ва бастабандӣ, мӯҳр дар мазза ва гармӣ барои шумо лаззат мебарем.
-
Хушкшудаи Нори баҳрӣ кунҷит омехта Furikake
Ном:Фурикаке
Баста:50 г * 30 шиша / ctn
Муҳлати нигоҳдорӣ:12 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, BRC
Фурикаке як намуди таъми осиёӣ аст, ки маъмулан барои баланд бардоштани маззаи биринҷ, сабзавот ва моҳӣ истифода мешавад. Компонентҳои асосии он нори (бахрӣ), тухми кунҷит, намак ва пораҳои моҳии хушкро дар бар мегиранд, ки сохтори бой ва накҳати беҳамто эҷод мекунанд, ки онро дар мизҳои хӯрокхӯрӣ ғизо медиҳанд. Фурикаке на танҳо таъми таомҳоро баланд мебардорад, балки инчунин ранг мебахшад ва таомҳоро ҷолибтар мекунад. Бо афзоиши ғизои солим, шумораи бештари одамон ба Фурикаке ҳамчун як варианти таомҳои камкалория ва серғизо муроҷиат мекунанд. Новобаста аз он ки барои биринҷҳои оддӣ ё хӯрокҳои эҷодӣ, Фурикаке ба ҳар як таом таҷрибаи маззаи хосе меорад.
-
Ҳанут дорчин Star Анис Bay барге барои таъом
Ном: Ситораи дорчин Анис ҳанут
Баста: 50г*50халта/ктн
Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ
Пайдоиши: Хитой
Шаҳодатнома: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ба ҷаҳони пурқуввати таомҳои чинӣ қадам занед, ки дар он маззаҳо рақс мекунанд ва бӯи хушбӯй. Дар маркази ин анъанаи ошпазӣ ганҷинаи ҳанутҳост, ки на танҳо таомҳоро боло мебардоранд, балки ҳикояҳои фарҳанг, таърих ва санъатро нақл мекунанд. Мо бо камоли хушнудӣ шуморо бо коллексияи зебои ҳанутҳои чинӣ, аз ҷумла қаламфури оташин, анисҳои хушбӯй ва дорчини гарм, ки ҳар кадоми онҳо дорои хусусиятҳои хоси худ ва истифодаи пухтупаз мебошанд, муаррифӣ мекунем.
Қаламфур: Моҳияти маззаи гарм
Huajiao, ки маъмулан бо номи қаламфури Сичуан маъруф аст, як ҳанутеи оддӣ нест. Он маззаи беназири тунд ва ситрусӣ дорад, ки ба хӯрокҳо маззаи беназир зам мекунад. Ин ҳанут як ҷузъи асосии таомҳои Сичуан аст ва барои эҷоди маззаи машҳури "карахткунанда", омезиши комили тунд ва карахткунанда истифода мешавад.
Ба пухтупази худ қаламфури сичуан илова кардан осон аст. Онҳоро дар шӯр-фрай, бодиринг ё ҳамчун як мазза барои гӯшт ва сабзавот истифода баред. Пошидани қаламфури Сичуан метавонад як табақи оддиро ба як таҷрибаи ғайриоддии ошпазӣ табдил диҳад. Барои онҳое, ки ҷуръат мекунанд, ки озмоиш кунанд, кӯшиш кунед, ки онҳоро ба равған пошед ё онҳоро дар соусҳо истифода баред, то таҷрибаи ҷолиби ғӯтонишро эҷод кунед.
Ситораи Анис: Ситораи хушбӯй дар ошхона
Аниси ситорагӣ бо шохаҳои ситорашакли худ як хушбӯй аст, ки ҳам ба чашм писанд аст ва ҳам ба табақ болаззат. Маззаи ширини ширини он мисли ширинбия як ҷузъи калидӣ дар бисёре аз таомҳои чинӣ, аз ҷумла хокаи панҷ ҳанутҳои маҳбуб аст. На танҳо ҳанут як таҳкими мазза аст, балки як тибби анъанавии Чин аст, ки бо қобилияти ҳозима кӯмак кардан маълум аст.
Барои истифода бурдани аниси ситоравӣ, танҳо як сари анисро ба табақ, шӯрбо ё брон ҷойгир кунед, то моҳияти хушбӯи онро ба табақ гузоред. Барои таҷрибаи ҷолибтар, кӯшиш кунед, ки анис ситораро дар оби гарм ҷӯшонед, то чойи хушбӯй тайёр кунед ё онро ба шириниҳо барои маззаи беназир илова кунед. Аниси ситоравӣ бениҳоят гуногунҷабҳа аст ва як ҳануте аст, ки дар ҳама гуна коллексияи ҳанутҳо мавҷуд аст.
Дорчин: Оғӯши гарми ширин
Дорчин як ҳануте аст, ки аз марзҳо убур мекунад, аммо дар таомҳои чинӣ нақши махсус дорад. Дорчини чинӣ қавитар ва бойтар аз дорчини Цейлон дорад, маззаи гарм ва ширин дорад, ки метавонад ҳам хӯрокҳои болаззат ва ҳам ширинро беҳтар созад. Ин як ҷузъи калидӣ дар бисёре аз дорухатҳои анъанавии чинӣ, аз ҷумла гӯшти хук ва шириниҳо мебошад.
Илова кардани дорчини чинӣ ба пухтупаз як таҷрибаи ҷолиб аст. Онро барои мавсими нонпазӣ истифода баред, ба шӯрбоҳо амиқтар илова кунед ё онро ба шириниҳо барои маззаи гарм ва тасаллӣ пошед. Хислатҳои хушбӯи он инчунин онро ба чойҳои тунд ва шароби гарм ҳамроҳӣ карда, дар моҳҳои сард фазои бароҳат эҷод мекунанд.
Маҷмӯаи Spice-и чинии мо на танҳо дар бораи мазза, балки инчунин дар бораи ҷустуҷӯ ва эҷодкорӣ дар ошхона мебошад. Ҳар як ҳанут дари ҷаҳони пухтупазро мекушояд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки таҷриба кунед ва таомҳое созед, ки табъи шахсии шуморо инъикос намуда, дар баробари эҳтиром ба анъанаҳои ғании таомҳои чинӣ таомҳо эҷод кунед.
Новобаста аз он ки шумо ошпази ботаҷриба ҳастед ё ошпази хонагӣ, ки мехоҳед малакаҳои пухтупази худро васеъ кунед, ҳанутҳои чинии мо шуморо ба саёҳати лазиз бармеангезанд. Санъати мувозинати маззаҳо, шодии пухтупаз ва қаноатмандии мубодилаи таомҳои болаззатро бо наздикони худ кашф кунед. Таомҳои худро бо моҳияти ҳанутҳои чинӣ баланд бардоред ва бигзор эҷодиёти ошпазии шумо ривоҷ ёбад!
-
Хушкшудаи Нори баҳрӣ кунҷит омехта Furikake дар халта
Ном:Фурикаке
Баста:45г * 120 халта / ctn
Муҳлати нигоҳдорӣ:12 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, BRC
Пешниҳоди Фурикакеи болаззати мо, як омехтаи лаззатбахши маззаҳои Осиё, ки ҳама табақро боло мебарад. Ин омехтаи гуногунҷабҳа тухми кунҷит, алафҳои баҳрӣ ва як ишораи умамиро муттаҳид мекунад, ки онро барои пошидани биринҷ, сабзавот ва моҳӣ комил мекунад. Фурикакеи мо иловаи солимро ба хӯрокҳои шумо таъмин мекунад. Новобаста аз он ки шумо ролҳои суширо такмил медиҳед ё ба попкорн мазза илова мекунед, ин таъом офаридаҳои пухтупази шуморо тағир медиҳад. Бо ҳар луқма таъми аслии Осиёро эҳсос кунед. Имрӯз бо мукофоти Furikake мо хӯрокҳои худро ба осонӣ баланд бардоред.
-
Хамираи дараҷаи олӣ яхкардашудаи Васаби премиум маззаи японӣ
Ном: Хамираи яхкардашудаи Васаби
Баста: 750г*6халта/ктн
Муҳлати нигоҳдорӣ: 18 моҳ
Пайдоиши: Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP
Хамираи яхкардашудаи васаби як маззаи маъмули ҷопонӣ аст, ки бо маззаи тунд ва тези худ маълум аст. Ин хамир аз решаи растании васаби сохта шудааст, ки аксар вақт дар баробари суши, сашими ва дигар хӯрокҳои ҷопонӣ хизмат мекунанд. Дар ҳоле ки васаби анъанавӣ аз ризомаи растанӣ гирифта мешавад, бисёре аз хамираи яхкардашудаи дар тиҷорат дастрасшуда аз омехтаи хрен, хардал ва ранги ғизои сабз сохта мешаванд, зеро васаби ҳақиқӣ гарон аст ва дар берун аз Ҷопон парвариш кардан душвор аст. Хамираи яхкардашудаи васаби як зарбаи тез ва оташинро илова мекунад, ки маззаро беҳтар мекунад ва онро ҷузъи муҳими бисёре аз таомҳои ҷопонӣ месозад.
-
Бодиринг Суши занҷабил тир сабзида занҷабил
Ном:Тир занҷабил
Баста:50 г * 24 халта / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, КошерНавдаҳои бодиринги занҷабил бо истифода аз навдаҳои ҷавони нарми растании занҷабил сохта мешаванд. Ин навдаҳоро тунук бурида, сипас дар омехтаи сирко, шакар ва намак бодиринг мекунанд, ки дар натиҷа мазза хушбӯй ва каме ширин мешавад. Раванди намаккашӣ инчунин ба навдаҳо ранги гулобии фарқкунанда медиҳад ва ба табақҳо ҷолибияти визуалӣ зам мекунад. Дар таомҳои Осиё, навдаҳои занҷабил бодирингшуда одатан ҳамчун тозакунандаи палав истифода мешаванд, махсусан ҳангоми лаззат бурдан аз суши ё сашими. Маззаи тароватбахш ва болаззати онҳо метавонад барои мувозинат кардани сарвати моҳии равғанин кӯмак кунад ва ба ҳар як луқма ёддошти дурахшон илова кунад.
-
Аслӣ аслии чошнии пухтупаз чошнии Остер
Ном:Чошнии устухон
Баста:260 г * 24 шиша / картон, 700 г * 12 шиша / картон, 5 л * 4 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, КошерЧошнии устухон як хушбӯй дар таомҳои Осиё мебошад, ки бо маззаи бой ва болаззаташ маълум аст. Он аз устухон, об, намак, шакар ва баъзан чошнии лубиёи бо крахмал ғафсшуда тайёр карда мешавад. Чошнӣ ранги қаҳваранги торик дорад ва аксар вақт барои илова кардани амиқ, умами ва як ишораи ширинӣ ба шӯр-фриҳо, маринадҳо ва соусҳо истифода мешавад. Чошнии устухон инчунин метавонад ҳамчун глазур барои гӯшт ё сабзавот истифода шавад. Ин як компоненти гуногунҷабҳа ва болаззат аст, ки ба намудҳои гуногуни хӯрокҳо таъми беназир зам мекунад.
-
Қаймоқ Deep бирён хӯриш кунҷит чошнии либос
Ном:Хӯришҳои кунҷитӣ
Баста:1,5 л * 6 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:12 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛЛибоси хӯриш кунҷит як либоси болаззат ва хушбӯй аст, ки маъмулан дар таомҳои Осиё истифода мешавад. Он ба таври анъанавӣ бо компонентҳо ба монанди равғани кунҷит, сирко биринҷ, чошнии соя ва ширинкунандаҳо ба монанди асал ё шакар сохта шудааст. Либос бо таъми чормағз, болаззат ва ширини худ хос аст ва аксар вақт барои илова кардани салатҳои сабзи тару тоза, хӯрокҳои угро ва картошкаҳои сабзавот истифода мешавад. Гуногунӣ ва маззаи хоси он онро интихоби маъмул барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи либоси болаззат ва беназири салат месозанд.
-
Флейкҳои Бонито
Ном:Флейкҳои Бонито
Баста:500г * 6 халта / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:24 моҳ
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCPЛокаҳои бонито, ки бо номи катсуобуши низ маъруфанд, як ҷузъи анъанавии ҷопонӣ мебошанд, ки аз тунеци хушк, ферментшуда ва дуддодашуда сохта шудаанд. Онҳо ба таври васеъ дар таомҳои Ҷопон барои мазза ва универсалии беназири умами истифода мешаванд.
-
Чошнии Унаги
Ном:Чошнии Унаги
Баста:250 мл * 12 шиша / картон, 1,8 л * 6 шиша / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, КошерЧошнии Унаги, ки ҳамчун чошнии мурғ низ маълум аст, як чошнии ширин ва болаззат аст, ки маъмулан дар таомҳои ҷопонӣ истифода мешавад, бахусус бо таомҳои гриллӣ ё ҷӯшондашуда. Чошнии Унаги ба таомҳо маззаи хеле болаззат ва умами мебахшад ва инчунин метавонад ҳамчун чошнии ғӯтонда истифода шавад ё дар болои гӯштҳои гуногуни гӯшзад ва баҳрӣ пошида шавад. Баъзе одамон инчунин пошидани онро дар болои косаҳои биринҷ ё ҳамчун беҳтаркунандаи мазза дар stir-fries истифода мебаранд. Ин як маззаи гуногунҷабҳаест, ки метавонад ба пухтупази шумо амиқ ва мураккабтар бахшад.
-
Паста Васаби
Ном:Паста Васаби
Баста:43 г * 100 дона / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛХамираи Васаби аз решаи васаби японӣ сохта шудааст. Он сабз буда, бӯи гарми сахт дорад. Дар хӯрокҳои сушии Ҷопон, он як хушбӯй маъмул аст.
Сашими бо хамираи васаби меравад, хунук аст. Таъми махсуси он метавонад бӯи моҳиро коҳиш диҳад ва барои ғизои моҳии тару тоза зарур аст. Ба маҳсулоти баҳрӣ, сашими, салатҳо, деги гарм ва дигар намудҳои таомҳои Ҷопон ва Чин илова кунед. Одатан, васаби бо чошнии соя ва сиркои суши ҳамчун маринад барои сашими омехта карда мешавад.
-
Услуби ҷопонӣ ширини пухтупаз Мирин Фу
Ном:Мирин Фу
Баста:500 мл * 12 шиша / картон, 1 л * 12 шиша / картон, 18 л / картон
Муҳлати нигоҳдорӣ:18 мох
пайдоиш:Хитой
Шаҳодатнома:ISO, HACCP, ҲАЛОЛ, КошерМирин фу як навъи таъомест, ки аз мирин, шароби биринҷи ширин, дар якҷоягӣ бо дигар компонентҳо ба монанди шакар, намак ва коҷӣ (як намуди қолабе, ки дар ферментатсия истифода мешавад) сохта мешавад. Он одатан дар пухтупази Ҷопон барои илова кардани ширинӣ ва амиқи мазза ба хӯрокҳо истифода мешавад. Мирин фуро метавон ҳамчун глазур барои гӯшти гриллӣ ё бирёншуда, ҳамчун мазза барои шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо ва ё ҳамчун маринад барои маҳсулоти баҳрӣ истифода бурд. Он ба доираи васеи дорухатҳо ламси лазиз ва умамиро илова мекунад.